Das Entfernen der Schale reicht nicht aus. Die Früchte müssen gewaschen und erst dann geschält und gegessen werden.
Es ist ziemlich klar, dass wir den Apfel oder die Birne waschen müssen, bevor wir sie essen. Erdbeeren und Weintrauben auch, aber wir glauben nicht, dass es für Früchte mit Schale notwendig ist. Es ist nicht wahr - Jede Frucht muss gewaschen werden! Experten warnen, dass es vor dem Verzehr notwendig ist Waschen Sie auch Früchte mit einer dickeren Schale, die wir sonst schälen.
Die Früchte müssen gewaschen werden!
Die dicke Schale einer Frucht oder eines Gemüses erschwert das Passieren Bakterien und Schmutz bis ins Mark. Doch beim Schneiden der Früchte können auch verschiedene Giftstoffe aus der Schale in das Innere eindringen, weshalb Experten dazu raten, die Früchte vor dem Verzehr zu waschen. Darüber hinaus können beim Schälen auch Stoffe aus der Schale auf Gegenstände des täglichen Gebrauchs und später in den Mund und in die Augen gelangen. Die Schale von Obst und Gemüse enthält Rückstände von Pestiziden, Bakterien und anderem Schmutz, die mit bloßem Auge nicht unbedingt sichtbar sind.
Pestizide sind äußerst gefährlich für unsere Gesundheit. Sie sollen Schädlinge abtöten oder abwehren und es können Rückstände auf den Früchten verbleiben. Während die Gefahr von der Art und Menge der verwendeten Pestizide abhängt, kann eine übermäßige Exposition gegenüber Pestiziden gesundheitsschädliche Auswirkungen haben, darunter eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen wie Entwicklungsstörungen, Krebs und Hormonstörungen. Erdbeeren, Äpfel und Weintrauben gehören in der Regel zu den Früchten mit den meisten Pestiziden. Um Ihre Pestizidbelastung zu reduzieren, sollten Sie in Erwägung ziehen, Bio-Obst zu kaufen oder Obst vor dem Verzehr gründlich zu waschen.
US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde weist daher darauf hin, dass auch solche Früchte vor dem Verzehr gewaschen werden sollten. Auf Avocados wurden nämlich Listerien und Salmonellen entdeckt. Durch das Waschen der Früchte vor dem Verzehr werden wir wahrscheinlich nicht alle Substanzen entfernen, aber wir können Infektionen reduzieren, die Wokschicht oder Pestizide entfernen.
