Kamille wird seit langem als Heilmittel bei Verdauungsproblemen verwendet. Kamillentee wird zur Beruhigung, Linderung von Schlaflosigkeit und Magenschmerzen verwendet. Es ist der weltweit am häufigsten konsumierte Tee, der auch zur Pflege vieler Pflanzen verwendet werden kann. Ansonsten wird Kamille auch in der Aromatherapie, in der Pflege...
Kamille wird seit langem als Heilmittel bei Verdauungsproblemen verwendet. Kamillentee wird zur Beruhigung, Linderung von Schlaflosigkeit und Magenschmerzen verwendet. Es ist der weltweit am häufigsten konsumierte Tee, der auch zur Pflege vieler Pflanzen verwendet werden kann. Kamille wird auch in der Aromatherapie, bei der Pflege geschädigter oder verbrannter Haut und in wohltuenden Bädern verwendet. Kamillenblüten werden auch in der Kosmetikindustrie verwendet, sie werden Haarshampoos zugesetzt und milde Pflege für empfindliche Haut. Aus dem Extrakt stellen sie Parfums her, Trockenblumen eliminieren Insekten.
Willkommen in der Küche!
Aber Kamille ist nicht nur ein Kraut. Ob Sie es glauben oder nicht – es eignet sich auch hervorragend als kulinarische Zutat. Essbare Kamillenblüten verleihen grünen Salaten Geschmack. Sie können auch als Dekoration für jedes andere Gericht verwendet werden. Unvergesslich sind auch Suppen mit Kamille, zum Beispiel Linsensuppe, zu der wir zwei Teebeutel Kamillentee oder zwei Esslöffel Kamillenblüten geben. Kamille kann auch verwendet werden, um bestimmte alkoholische Getränke wie Wermut und andere Weine zu aromatisieren. Kamille passt gut zu Zitrone in Gerichten. Wenn wir verschiedenen Desserts sein zartes Aroma hinzufügen möchten, ist es am besten, es zu Cremes und Cremes hinzuzufügen. Sagen wir mal: Die Panna Cotta, in der Sie das Aroma der Kamille spüren können, wird sicherlich unvergesslich sein. Wenn wir die berühmten Marshmallow-Desserts zubereiten, können wir bei der Zubereitung Kamillentee anstelle von Wasser verwenden. Etwas Kamillentee passt auch gut zu kalten Desserts aus Milch (Schaum, Eiscreme), und Eis mit Kamillentee ist ausgezeichnet. Auch Kamilleneis mit kandierten Ingwerstückchen wird zu einem unvergesslichen Erlebnis. Kamillencreme lässt sich gut mit Honig kombinieren und zu verschiedenen Früchten geben: Feigen, Kakis... Kamillenblüten können auch zum Füllen von Gemüse oder Geflügel verwendet werden oder beim Backen im Ofen Kamillenblüten auf Hähnchen streuen. Wie wäre es mit Kamille und Fisch? Versuchen Sie, Fisch in einer mit Kräutern (Minze, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Kamille und Pfeffer) gemischten Salzkruste zu backen. Eine einzigartige Geschmacksmischung mit Sicherheit.
Und was noch?
Es wird empfohlen, hausgemachte Kamille zu verwenden, die wir auf dem lokalen Markt kaufen, um Kamille zu konsumieren, aber es ist noch besser, Kamille selbst anzubauen. Dafür brauchen wir keinen Garten, höchstens ein großes Deko-Gefäß. Wenn uns die Heil- und Genussmittel nicht ausreichen, können wir die Kamille auch anderweitig in der Wohnung einsetzen: Mischen Sie sie getrocknet in Potpourri oder streuen Sie sie auf Kissen. Gekochte Blüten können auch verwendet werden, um einen starken gelb-braunen Farbstoff herzustellen.
