Ostern naht, Schoko-Eier und -Hasen haben Sie bereits eingedeckt (und wahrscheinlich auch schon geleert), Eier müssen gekauft werden und die Feier kann beginnen. Ups, du hast noch etwas vergessen: die Zutaten für die Eierfarben, die du dieses Jahr zu Hause herstellen wirst, oder? Wenn Sie nichts über den natürlichen Prozess des Eierfärbens wissen, haben wir die Antwort darauf gefunden, wie Sie zu Hause natürliche Farbstoffe für Eier herstellen können. Geduld und Wille, deine Pirchi wird die schönste in diesem Land sein.
Alle Jahr, wenn sie sich nähern Osterferien, Menschen auf der ganzen Welt färben Eier darin verschiedene Farben. Und haben Sie sich jemals gefragt, woher dieser kommt? Tradition?
Es gibt viele Theorien Ö Birnen färben. v Die westliche Welt hat sich etabliert Theorie, Ja Eier symbolisieren nochmal Geburt und Leben nach dem Ende Winter. Es gibt auch Theorie, das Jesu Mutter am Tag seines Kreuzungen brachte einen Korb mit Eiern, die sich in verwandelten die Farbe Rot als Symbol seines Blutes. Die Geschichte von König Edward I. von England, welches ist in Im 13. Jahrhundert bestellte er immer für die Osterfeiertage, lass es malen 450 Birnen, als die sie sich teilten ein Geschenk unter den anderen königliche Haushalte.
Die Theorie der Pyrrhen es gibt unzählige mehr, und du wählst den einen aus was du glauben willst. Und jetzt sind wir es herausgefunden, warum wir (wahrscheinlich) Ostern feiern, es ist Zeit herauszufinden, wie auch das Fell natürlich färben oder Wie man zu Hause natürliche Eierfarben herstellt, die dafür sorgen, dass Sie es schafft zart gefärbte pires zu schaffen und 100% natürlich zubereitetes Gericht.
Wann Eier färben – während oder nach dem Kochen?
Sie existieren zwei Wege, wie man eier färbt – heiß und kalt.
1. Bei Heißfärbeverfahren es geht um ja Sie kochen die Eier in Wasser mit natürlichen Farbstoffen. Wenn das Wasser es kocht, sind bereit. Heiß Weg Färbung pirhov ist schneller.
2. Aber man kann auch loslegen kalte Färbemethode, in dem zuerst Eier kochen und in den Kühlschrank stellen oder bei Raumtemperatur lagern. v Container Wasser gießen (abhängig von der Menge an Eiern, die Sie auf einmal färben) und lassen Sie es zu es kocht. Fügen Sie natürliches zu kochendem Wasser hinzu färbende Inhaltsstoffe und warte ja Sie färben das Wasser. Reduzieren Sie die Leistung Kochfelder, Startseite Container und lassen Sie das Wasser weitere 15 Minuten kochen.
Der natürliche Farbstoff ist fertig, wenn er es ist Wasser stärker gefärbt, wie du möchtest, dass es Birnen sind. Das liegt daran, dass Sie es gut haben wollen Schöne Farbe. In farbig Wasser Füge etwas hinzu Löffel Essig (je nach Wassermenge). Eier 30 Minuten in Farbe einweichen. Wenn sie erreichen die gewünschte Farbe, im Kühlschrank aufbewahren.
Bei Heißfärbeverfahren es geht um ja Wärme 'sättigen' Eierschale, deshalb auch dieser sie färben intensiver. Bei der Methode kalte Färbung Die Farbe ist nicht gleichmäßig verteilt, aber das ist der Grund, warum Sie erstellen pastellfarbene Eier. Welcher die Art der Zubereitung von Quiches ist besser, entsprechend urteilen, wie du möchtest, um das fertige Produkt zu sehen.
Und welche natürlichen Eierfarben können Sie verwenden?
ROT: Zwiebelschalen, eingelegter Kirschsaft
BLAU: Rotkohl, Heidelbeeren, Traubensaft
BEIGE: Kaffee, schwarzer Tee
ORANGE: Zwiebeln, Karotten
GELB: Kurkuma, Paprika und Chilipulver
GRÜN: Petersilie, Spinat, Apfelschalen
VIOLETT: Rotwein
ROSA: Rote Beete
