Pfannkuchen sind ein Dessert, das sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen geliebt wird. Es ist schwer, jemanden zu finden, der sie ablehnen würde, aber jeder hat seine Lieblingsfüllung und -zubereitung. Manche streuen nur Zucker hinein, manche streichen Marmelade oder Nutella, vielleicht Obst...
Aber der Teig funktioniert nicht bei jedem. Jetzt musst du dir keine Sorgen mehr machen, denn mit einem einfachen Trick machst du die besten Pfannkuchen aller Zeiten.
Schließlich geben Sie eine geheime Zutat hinein - es ist geschmolzene Butter.
Die leichtesten und leckersten Pfannkuchen
Zutaten
- 500 ml Milch
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 3 Esslöffel geschmolzene Butter
- Prise Salz
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
Anweisungen
- Es ist wichtig, nicht alle Zutaten auf einmal zu mischen, damit die Pfannkuchen weich werden.
- Zuerst Eier, Salz und Zucker schlagen.
- Dann geschmolzene Butter hinzufügen, mischen.
- Milch, Mehl und Backpulver zugeben. Alles gut vermischen.
- Die Pfanne mit Butter ausstreichen, da die Pfannkuchen dann gut riechen.
- 1 Kugel der Pfannkuchenmischung in die Pfanne geben und auf beiden Seiten anbraten.
- Fügen Sie die Füllung Ihrer Wahl hinzu und servieren Sie.
Guten Appetit.
