Dies ist wirklich das perfekteste und einfachste No-Bake-Cheesecake-Rezept. Wenn Sie diesem Rezept folgen, werden Sie mit einem glatten und cremigen Dessert gesegnet, das extrem leicht und erfrischend ist.
Wenn Sie etwas Leichtes und Leckeres brauchen, ist dieses Dessert perfekt für Sie. Seine Textur ist superleicht und frisch, und die Kruste ist butterartig, süß und köstlich. Seine Zubereitung ist sehr einfach. Das Schwierigste wird es sein, darauf zu warten, es zu essen, da Sie es über Nacht im Kühlschrank lassen müssen.
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Zutaten:
- 250 g Frischkäse
- 80 g Sauerrahm oder Joghurt (je nach Geschmack)
- 80 g Puderzucker
- 200 ml süße Sahne
- 80 Gramm Butter
- 300 g Kekse oder Cracker (je nach Geschmack)
- Zitronensaft
- Vanilleextrakt
- beliebiges Obst zum Garnieren
Verfahren:
Geben Sie die Kekse oder Cracker zusammen mit der geschmolzenen Butter und dem Zucker in einen Mixer. Die Mischung sollte feuchtem Sand ähneln. Nehmen Sie dann eine Kuchenform oder ein Kuchenbrötchen und streichen Sie die vorbereitete Mischung fest auf deren Boden. Legen Sie die vorbereitete Kruste zum Aushärten in den Kühlschrank. In der Zwischenzeit können Sie mit der Zubereitung der Füllung beginnen.
Zuerst die süße Sahne schlagen. Dann in einer separaten Schüssel Frischkäse, Puderzucker, Zitronensaft, Vanilleextrakt und Sauerrahm oder Joghurt mischen. Die so zubereitete Mischung mit der süßen Sahne vermengen, mit einem Spachtel gut vermischen, sodass sich die beiden Mischungen vollständig verbinden. Verteilen Sie die vorbereitete Füllung gleichmäßig auf den vorbereiteten gemahlenen Keksen.
Du kannst einen Kuchen haben nach eigenen Vorstellungen dekorieren und Wünsche mit verschiedenen Früchten, Pfirsichen, Erdbeeren, Himbeeren, Mandarinen. Den Kuchen über Nacht in den Kühlschrank stellen, damit alles richtig schön fest wird.
No-Bake-Käsekuchen kann bis zu vier Tage in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wir glauben jedoch, dass Sie es gerne am selben Tag essen werden. Guten Appetit.
