Erdnussbutter ist eine dieser ansteckenden Gewohnheiten, die man lieber löffelweise isst, aber es ist auch ein Lebensmittel, das man aufgrund seines hohen Energie- und Kalorienwertes nicht übertreiben sollte. Aber hausgemachte Erdnussbutter ohne Zucker, Salz, Braten von Erdnüssen in Öl und in begrenzten Mengen wird zu einer hochwertigen Quelle für ungesättigte Fette, Proteine und eine Ergänzung zu einer ausgewogenen Mahlzeit.
Hausgemachte Erdnussbutter ist unglaublich einfach zu Hause zu machen – Alles, was Sie brauchen, sind geschälte Erdnüsse und ein Mixer. Achten Sie darauf, Erdnüsse zu wählen, die nicht zuvor in Öl gebraten und gesalzen wurden, es kann am besten sein, sie selbst zu schälen.
Hausgemachte Erdnussbutter
Zutaten
- 400 g Erdnüsse
- Rührgerät
- ein Glas
Anweisungen
- Geben Sie die geschälten Erdnüsse in den Mixer und schalten Sie ihn auf niedrige Geschwindigkeit.
- Es wird einige Zeit dauern, bis sich die Erdnussstücke zu einer kompakten Mischung vermischt haben.
- Entscheiden Sie beim Mixen selbst, ob Sie eine knusprige Variante oder ganz glatt möchten und stoppen Sie den Mixer, wenn Sie möchten.
- Fühlen Sie sich frei, Vanille oder Zimt hinzuzufügen, wenn Sie möchten, aber achten Sie darauf, dass der Erdnussgeschmack nicht überwältigt wird.
- Bewahren Sie den zubereiteten Aufstrich im Kühlschrank auf und mischen Sie ihn vor jedem Gebrauch.
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