Diese Muffins, ohne Backen, sind im Handumdrehen zubereitet, besonders wenn Sie ein Fan von weißer Schokolade sind, dann gönnen Sie sich diese – noch heute!
Der milde Geschmack von Käsekuchen mit geschmolzener weißer Schokolade bietet die perfekte Kombination für Ihre Geschmacksknospen.
Ihr Vorteil ist auch, dass sie einfach zuzubereiten sind.
Käsekuchen-Muffins mit weißer Schokolade
Zutaten
- 150 g gemahlene Kekse
- 60 Gramm Butter
- 400 ml süße Sahne
- 350 g Frischkäse
- 100 Gramm Zucker
- 100 Gramm geschmolzene und leicht abgekühlte weiße Schokolade
- weiße Schokolade zum Bestreichen
- frische Heidelbeeren
Anweisungen
- Mischen Sie die zerkleinerten Kekse und die geschmolzene Butter und gießen Sie diese Mischung in die Form/Muffinform.
- Die süße Sahne aufschlagen.
- Frischkäse mit Zucker in einer speziellen Schüssel schlagen, dann geschmolzene weiße Schokolade hinzufügen.
- Die geschlagene Sahne langsam hinzufügen und mischen und über die Keksmischung gießen. Etwas Sahne für die Dekoration zurückbehalten.
- 20 Minuten im Gefrierschrank oder Kühlschrank stehen lassen, bis sie vollständig fest geworden ist.
- Die restliche süße Sahne in einen Spritzbeutel füllen und die Muffins damit dekorieren.
- Falls gewünscht, geschmolzene weiße Schokolade und Heidelbeeren hinzufügen.
