Der Sommer ist die Zeit, um mit Kaffee zu experimentieren und Eiskaffee in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen zu genießen.
Kaval
Lassen Sie sich auf einer kulinarischen Kreuzfahrt auf dem Fluss Ljubljanica von den einzigartigen Aromen ausgewählter Gerichte der Spitzenköche Igor Jagodic und Mojmir Šiftar verwöhnen. Igor Jagodic, Koch des Jahres 2019, der die Küche im Restaurant Strelec in der Burg von Ljubljana leitet, und Mojmir Šiftar, Nachwuchstalent 2019, der das Restaurant Evergreen leitet, haben für Sie ein köstliches Menü vorbereitet, das von erstklassigen Speisen begleitet wird Slowenische Weine und romantische Melodien.
Gleich hinter der slowenisch-kroatischen Grenze eröffnete die Kaval Group Mitte April das neue Stari Kaštel, ein Restaurant, in dem der Charme der Vergangenheit und Moderne Istriens verfliegt.
Im Rahmen unserer Kochakademie hatten wir viel Spaß beim Zubereiten von Spargel zusammen mit Velikopaline Hartkäse Trnič. Schauen Sie sich den Beat in der Fotogalerie an!
Gestern hatten wir eine tolle Zeit in unserer Kochakademie, wo wir dieses Mal etwas andere Faschingsköstlichkeiten zubereitet haben. Schauen Sie sich den Beat in der Fotogalerie an!
Im Dezember haben wir das Gewinnspiel „Ob dobra hraná“ mit Jamnica und City Magazine abgeschlossen, bei dem wir interessante kulinarische Rezepte vorgestellt haben.
Die Zeit der Freude, der Geselligkeit mit Freunden und des kulinarischen Genusses naht. Sie können sich gerne bewerben. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.
Das City Magazin bereitet diesmal eine traditionell gefärbte Kochakademie mit dem Thema - Herbstmärchen vor. Dieses Mal lernen wir, wie man die interessantesten Gerichte im Herbst zubereitet. Sie können sich gerne bewerben. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt.
Die Arkade-Terrasse wurde kürzlich im Restaurant Strelec auf der Burg von Ljubljana zum Leben erweckt.