Die Feier des neuen Jahres endet normalerweise mit starken Kopfschmerzen und allgemeinem Unwohlsein. Der festliche Punsch, süße Cocktails und viele „Takratki“, die wir am Vorabend genossen haben, verwandeln sich am Morgen in einen wahren Horror. Um den Start ins Jahr 2015 so angenehm wie möglich zu gestalten, haben wir für alle, die zu tief ins neue Jahr geschaut haben, eine Speisen- und Getränkekarte zusammengestellt, die einen unangenehmen alkoholischen Kater sicher vertreibt.
Vergessen wir an einem zerknitterten Neujahrsmorgen das Sprichwort „Keil schlägt Keil“ und den Mythos, dass fettiges Essen das erfolgreichste Mittel gegen einen alkoholischen Kater ist. Lassen Sie uns von oben wählen 10 gesunde Gerichte und Getränke, die unserem Körper alle notwendigen Vitamine und Mineralien zurückgeben, die wir beim gedankenlosen Trinken verloren haben.
1. Wasser
Das Lebenselixier sollte an einem matschigen Morgen unsere Nummer eins sein. Als Diuretikum entfernt Alkohol schnell Wasser aus dem Körper und verursacht starke Kopfschmerzen, die nur durch Wasser gelindert werden können.
2. Isotonisch
Sportgetränke trösten unsere gequetschten Körper mit Flüssigkeit und den notwendigen Elektrolyten. Vermeiden wir Süßigkeiten.
3. Kokoswasser
Kokoswasser ist ein natürliches Isotonikum. Es enthält natürlich vorkommende Elektrolyte, hauptsächlich Kalium, Calcium und Natrium, sowie viele andere Substanzen mit antioxidativer Wirkung.
4. Fruchtsaft
Natürlicher Fruchtsaft mit viel zugesetztem (Kokos-)Wasser spült Giftstoffe aus unserem Körper und versorgt den Körper mit Feuchtigkeit.
5. Ingwertee
Ingwertee lindert auf natürliche Weise Übelkeit und versorgt den Körper mit der nötigen Flüssigkeit.
6. Bananen + Kiwi + Spinat
Bananen enthalten viel Kalium, das als einer der wichtigsten Elektrolyte gilt, die Alkohol aus unserem Körper spült. Kiwi enthält viel Vitamin C, das unser Körper nach einer erholsamen Nacht benötigt. Spinat enthält Dutzende verschiedener Arten von Flavonoiden und ist außerdem reich an Carotinoiden, die entzündungshemmend und antioxidativ wirken. Mischen Sie es mit Bananen und Kiwi zu einem gesunden "Entgiftungs"-Smoothie, der einen alkoholischen Kater abwehrt.
7. Eier
Eier sind ein biologisch vollwertiges Lebensmittel mit hohem Nährwert. Sie sind ein perfektes Naturprodukt, denn sie enthalten alle Nährstoffe, die unsere Leber „am Tag danach“ braucht.
8. Hausgemachte Suppe
Hausgemachte Suppe mit Nudeln beseitigt den Kater "im Handumdrehen". Wasser, Salz, Hähnchen, hausgemachte Nudeln und Gemüse sind eine vollwertige Mahlzeit mit einem hohen Gehalt an der Aminosäure Cystein, die für die Regeneration unserer Leber notwendig ist.
9. Haferflocken
Haferflocken enthalten Folsäure, Kalium und Omega-3-Fettsäuren, die für die Erhaltung unserer Gesundheit sehr wichtig sind. Lassen Sie uns Obst und Joghurt hinzufügen und das "Frühstück der Champions" genießen.
10. Tomate
Tomaten enthalten das Antioxidans Lycopin, das über eine außergewöhnliche Heilkraft verfügt – es beugt Entzündungen vor und bekämpft erfolgreich Krebs. An einem arbeitsreichen Morgen bereiten wir Tomatensuppe, Nudeln mit doppelter Tomatensauce und Tomatensaft (ohne Wodka) zu.
