Gebackene Feta-Nudeln mit Kirschtomaten sind auf TikTok explodiert und sehen so gut aus, dass Sie es einfach machen müssen!
Auch wenn Sie das soziale Netzwerk TikTok meiden, ist es jetzt vielleicht an der Zeit, Ihr Konto zu erstellen und sicherzustellen, dass Sie dort viele gute Inhalte finden. Sie sind die größte Sensation der letzten Tage Nudeln mit gebackenem Feta-Käse und Kirschtomaten. Es ist eine extrem cremige Sauce, die Sie zum Sabbern bringen wird. Und das Beste: Die Zubereitung geht extrem schnell und einfach.
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Zutaten
- 12 kleine Kirschtomaten
- 1 Block veganer Feta-Käse (200 g)
- 1/4 (60 ml) Tasse Olivenöl
- 4 Knoblauchzehen, geschält und ganz
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel getrocknete Chiliflocken (optional für schärferen Geschmack)
- 450 bis 500 g Nudeln nach Wahl
- 1/4 Tasse frisches Basilikum
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Vorbereitung
Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Tomaten in eine große Pfanne geben und einen Block veganen Feta in die Mitte der Pfanne legen. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und beträufeln Sie ihn großzügig mit Olivenöl. Mit getrocknetem Oregano und Chiliflocken bestreuen, dann ca. 20-25 Minuten backen, bis die Tomaten schön zerkleinert sind und der Feta weich und halb geschmolzen ist.
In der Zwischenzeit die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser kochen und abgießen.
Tomaten, Knoblauch und Feta mit einer Gabel zerdrücken und zu einer cremigen Tomatensauce verrühren. Fügen Sie die Nudeln hinzu, schwenken Sie alles gut durch und würzen Sie es dann mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Genießen!
