In der Hauptstadt sind wir um die erste skandinavische Bar Pri Larsu reicher. Am Gornji trg in Stara Ljubljana erfüllte sich der Norweger Lars Jenssen seinen langjährigen Traum und eröffnete seine eigene Bar. Eine Kombination von Umständen ermöglichte es ihm, dieses direkt in Ljubljana zu eröffnen. Der in London ausgebildete Sommelier und Cocktailmixer hat eine besondere...
Gornji trg 23
Laibach
In der Hauptstadt sind wir um die erste skandinavische Bar Pri Larsu reicher. Am Gornji trg in Stara Ljubljana erfüllte sich der Norweger Lars Jenssen seinen langjährigen Traum und eröffnete seine eigene Bar. Eine Kombination von Umständen ermöglichte es ihm, dieses direkt in Ljubljana zu eröffnen. Der in London ausgebildete Sommelier und Cocktailmixer hat einen einzigartigen Ansatz für das Barmanagement. Er kümmert sich um jeden Gast individuell, sei es bei der Beratung bei der Getränkeauswahl oder bei einem lockeren Alltagsgespräch. Er mixt Cocktails aus frisch gepressten Säften und Zusätzen, die oft aus Norwegen oder Schweden importiert werden und 6 cl alkoholische Getränke enthalten. Bei Lars können Sie authentische skandinavische Getränke wie Prince of Norway, Lennart und Fjellbekk probieren. Aber da das Getränk mit ein oder zwei Snacks leichter in den Hals geht, servieren sie uns gerne norwegische Snacks - getrocknetes Rentier und Elch, Räucherlachs und andere exotische skandinavische Snacks. In einer sehr angenehmen Atmosphäre, arrangiert im minimalistischen skandinavischen Stil, führt Lars seine Gäste oft in die skandinavische Musik ein. Im Sommer serviert er uns neben Getränken auch das Tagesgericht zur Mittagszeit und kleine Häppchen. Die Bar im Lars wird zu einem Treffpunkt für skandinavische Touristen und lokale Barbesucher, an dem sich dank Lars' Herangehensweise jeder wie zu Hause fühlt.
