Si te despertaste esta mañana completamente renovado y listo para un nuevo día, ¡felicidades! Obviamente has logrado alcanzar una especie de moderación, un nirvana, con el que la mayoría de la gente solo sueña. Pero si ha estado buscando bocadillos poco saludables y comidas abundantes por accidente, entonces probablemente ya esté deseando desintoxicar su cuerpo después de las vacaciones. Y aparentemente hay un ingrediente que puede ayudarte a hacer precisamente eso.
parece que es batata ese ingrediente que te ayudará en la desintoxicación corporal post-vacacional. Pero no te emociones demasiado. No estamos hablando de batatas doradas y crujientes al horno ni de puré de patatas cremoso. Lo que se supone que ayuda con la desintoxicación es a saber el resto del agua en la que cocemos los boniatos.
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Investigadores japoneses encontraron proteinas (péptidos de batata) que permanecen en el agua después de hervir batatas en ella. Después de que los ratones fueron alimentados con una dieta rica en grasas durante 28 días y bebieron agua de camote, tuvieron significativamente menos peso, reducir los niveles de colesterol y niveles más bajos de leptina (hormona que regula el hambre y la saciedad). son cientificos muy optimista, que la dieta funcionará de la misma manera en humanos.
Fuente:
cienciadaily.com
