Se acercan las fiestas navideñas y con ellas los días de celebraciones con más comida abundante, cenas tardías, aumento del consumo de alcohol, dulces, grasas, comida rápida... Todos estamos tranquilos esperando con ansias las veladas de tertulia, la buena comida y mucho buen ánimo. Sin embargo, cuando nos excedemos con alimentos poco saludables y falta de sueño y actividad física, nuestro cuerpo puede reaccionar rápidamente y nuestro buen humor se convierte en malestar, fatiga, la calidad de nuestra piel, cabello,...
Por supuesto, las vacaciones y las veladas no son excusa para comer y llevar un estilo de vida poco saludable, pero si de vez en cuando nos permitimos cometer pecados menores como este, podemos ayudarnos con algunas soluciones sencillas para mejorar el bienestar y la salud, que además experto en alimentación saludable en Club de sauna Birza También aconsejo a menudo a mis clientes.
Llena tu "despensa" con frutas y verduras frescas
Compramos manzanas, limones, pomelos, naranjas, limones, mandarinas, caquis, peras, kiwi, pepinos, calabacines, jengibre, hortalizas de hoja verde, remolacha, col rizada, espinacas, brócoli, coliflor, hierbas, especias,... Frutas frescas y Las verduras de todos los colores deben estar siempre disponibles y ser la base de nuestro menú, e incluso las frutas y verduras son lo primero cuando queremos llenar nuestro organismo con nueva energía y reducir los efectos negativos de las tardes/días poco saludables (acidificación del organismo). , deshidratación, hígado y riñones sobrecargados,...). Nos aporta toda una gama de vitaminas y minerales, antioxidantes y otras sustancias protectoras absolutamente necesarias para fortalecer nuestro sistema inmunológico y nuestra salud en general. Debido al alto contenido de fibra dietética y nutrientes, las frutas y verduras también estimulan los procesos metabólicos y digestivos.
IDEA: Para el desayuno nos regalamos una taza de fruta de cada grupo, p. frutas dulces como caquis, kiwis, plátanos o cítricos como mandarinas, naranjas, pomelos,..., de merienda una manzana con canela y zumo de limón, y para el almuerzo y la cena verduras -verduras frescas de hoja verde guisadas, a la plancha- que pueden añadir cereales más fáciles de digerir, como gachas de mijo y trigo sarraceno, o legumbres remojadas durante la noche, como p.e. lentejas, garbanzos, frijoles, etc. Condimenta las ensaladas con aceites prensados en frío, agrega diversas especias que tienen efectos protectores de la salud y estimulan los procesos metabólicos y digestivos, y también puedes enriquecerlas con nueces, semillas, aguacate, tofu, etc.
Evitemos…
Para restablecer el equilibrio en nuestro organismo, te recomiendo que prepares tus comidas con los ingredientes más frescos posibles y evites los siguientes alimentos:
- trigo, pan de trigo blanco, mixto o negro, platos (pastas, ñoquis,...) elaborados con harina de trigo, masas leudadas refinadas
- arroz blanco
- productos de panadería
- carne, productos cárnicos y huevos
- a todos los alimentos fritos
- Comida rápida
- Productos preenvasados (galletas, crackers, dulces, patés, salsas,...)
- Grasas hidrogenadas (margarina, productos de panadería,...)
- bebidas energéticas, cafeína, bebidas carbonatadas, bebidas azucaradas
- sal, edulcorantes artificiales y azúcar.
Preparemos una bebida rica en vitaminas y minerales.
Una bebida refrescante a base de limón, pepino y jengibre que limpia el organismo, calma la acidez de estómago, fortalece el sistema inmunológico, regula la digestión y nos llena de energía. Beba la bebida durante el día, preferiblemente con el estómago vacío o entre comidas y antes de las comidas, pero no durante o inmediatamente después de una comida, ya que esto ralentiza la digestión.
Ingredientes:
- Jugo de 1 limón (naranjas y pomelos si se desea)
- ¼ de pepino
- 2 cm de jengibre rallado
- 1,5 l de agua tibia
Empecemos el día un poco diferente
Para aquellos que no podéis empezar el día sin café, podéis disfrutar de este agradable ritual de una forma un poco diferente, con café con cereales. No contiene cafeína, tiene un aroma excelente y contiene muchos ingredientes saludables como achicoria, cebada, cafés individuales de grano superior, así como bellotas e higos. Pero si desea su dosis matutina de cafeína, pruebe el té verde, que, como poderoso antioxidante y estimulante del metabolismo, también es un excelente comienzo del día.
Y por último, pero no menos importante: bebe suficiente agua durante todo el día.
Durante la fase de desintoxicación y rehidratación del organismo, beber al menos dos litros de agua durante el día es fundamental. Ayuda en la limpieza de toxinas, en el funcionamiento de los riñones y del hígado, así como en los procesos digestivos y metabólicos y por tanto, entre otras cosas, previene el estreñimiento. Por último, pero no menos importante, nuestra piel también "respirará" más fácilmente y estará más radiante.
Más información:
www.savnabreza.com
