¿Te preguntas cómo descongelar la carne picada rápidamente? ¿La pones en la encimera o incluso le echas agua caliente para acortar la espera? ¿Te interesa saber por qué esto puede ser más perjudicial que beneficioso?
carne
El microondas no es la única solución cuando quieres un almuerzo rápido: hay una forma aún más genial que despertará tu carne congelada más rápido que tu primera taza de café de la mañana. No hay nada peor que darte cuenta a las once de la mañana de que te olvidaste de sacar la carne del congelador. Ya puedes visualizar el escenario en tu cabeza: almuerzo pospuesto, pánico en la cocina, caras decepcionadas (léase: la tuya). Y cuando casi te rindes, esa reina del drama que llevas dentro sale y piensa: "Esto es todo". "Hoy vamos a comer pasta." ¡Pero no tan rápido!
La mayoría de la gente piensa que un mazo de carne es simplemente... un martillo. Pero la verdad es que tiene dos caras, literalmente. Y cada uno tiene su propio propósito, que no está ahí sólo para hacerlo parecer más convincente.
Aunque la congelación prolonga la vida útil de los alimentos, existen ciertas pautas que se deben seguir para evitar posibles riesgos para la salud. ¿Cuánto tiempo se puede almacenar el pollo de forma segura?
Todo amante de la buena mesa sabe que la carne bien empanada es un auténtico arte. Aunque la receta parece sencilla (carne, huevo, pan rallado), el camino hacia una perfecta textura crujiente y jugosa suele estar lleno de fracasos.
Salar adecuadamente la carne es un arte: descubre por qué los filetes se salan solo al final y cuándo es importante hacerlo antes.
Marinar no es simplemente remojar la carne en líquido; es un arte complejo que puede elevar cualquier trozo de carne a un nuevo nivel de perfección culinaria.
¿Te preguntas cómo conseguir que tu carne a la parrilla esté siempre jugosa y tierna? ¿O cómo preparar el pescado para que no se pegue a la parrilla? ¡Dale sabor a tu parrillada!
La clave para una carne frita perfecta no es sólo la temperatura adecuada del aceite o el tipo de pan rallado que utilice.
¿Quieres conocer los secretos que ya han convencido a más de 8 millones de personas en YouTube? Es pollo en salsa agridulce.
¿Alguna vez has querido preparar carne tierna y jugosa, pero nunca lo has conseguido?
¿Alguna vez te has preguntado cómo descongelar carne rápidamente y sin perder calidad?