Definitivamente no pasaremos hambre este fin de semana, pero podremos exprimir toda la energía acumulada a lo largo de la semana y regalarnos un buen desayuno de película al final. Suena bien, ¿verdad? Veamos qué aventuras nos deparan este fin de semana.
Cocina abierta
Todos estamos ansiosos por marzo y ya comenzamos la cuenta regresiva, porque Odprta kuhna volverá a ocupar la capital de Eslovenia en 2019: el 22 de marzo será la apertura de la séptima temporada, y cada semana después de eso tendremos viernes culinarios, cuando vamos a socializar, brindar y comer comida deliciosa comida.
El viernes 23 de marzo, con el evento de apertura en Pogačarjev trg en Ljubljana, Odprta kuhna entrará en su sexta temporada, sin la cual ya no podemos imaginar los viernes en la ciudad. Este año, el mercado culinario popular atenderá a gourmets de marcas nacionales y extranjeras, que van en aumento, con una oferta récord, que se enriquecerá con más de 15 nuevos proveedores.
El popular mercado de alimentos Optrta kuhna también está abriendo su cocina en el centro de Celje. La primera Cocina Abierta en Celje se llevará a cabo el sábado 30 de mayo de 2015, entre las 10 am y las 8 pm en el City Market, y contará con vendedores locales y restaurantes de toda Eslovenia. La cocina abierta se llevará a cabo en Celje cada dos sábados.
El mercado culinario Odprta kuhna también iniciará pronto su tercera temporada en Primorska. Regresará a Koper el 13 de mayo de 2017, e incluso antes hará escala en la plaza Bevkov de Nova Gorica, donde fue un verdadero éxito durante la temporada de bautizos, y seguro que no será diferente este año, cuando Nova Gorica celebre su 70.º aniversario. cumpleaños.
El popular mercado de alimentos Odprta kuhna, que por tercer año este año ofrece a los visitantes de Pogačarjev trg en Ljubljana cada soleado viernes una oportunidad única de probar la cocina tradicional eslovena e internacional, regresa a Koper el martes 29 de septiembre.
El primer día de clases será especialmente feliz en la costa, porque el martes 1 de septiembre llega a Koper el popular mercado de alimentos Odprta kuhna. Los organizadores convertirán la plaza Carpaccio y la taberna vecina en un mundo real en miniatura, ya que traerán proveedores de renombre de toda Eslovenia, que combinarán sus cocinas con proveedores locales de renombre. Carnívoros y vegetarianos, trans-comedores y veganos, amantes del buen vino y aficionados a la cerveza artesanal encontrarán algo que hacer.
A finales de mayo, el evento culinario Open Kitchen añadió a Nova Gorica a su lista de ciudades, sumándose a Koper, Celje y Ljubljana, que "cocinaron" todo juntos. Ahora el popular festival de comida callejera regresa a Bevkovo trg, donde volverá a oler el 22 de junio de 2016.
¡Atención, se viene Pivo & Burger Fest 2019! El sábado y domingo, 6 y 7 de abril, los amantes de las hamburguesas, los conocedores de la cerveza y otros investigadores volverán a abarrotar el Pogačarjev trg de Ljubljana.
Tras unas breves vacaciones de verano, Odprta kuhna regresa a Koper. El 27 de agosto de 2016, bajo los soportales de la Taberna y junto a los puestos de la Plaza Carpaccio, el olor a buena comida volverá a estar presente. La Cocina Abierta de este año tendrá un horario de funcionamiento ampliado, ya que estará abierta de 11:00 a 22:00 horas.
El tercer fin de semana de octubre, Pogačarjev trg en Ljubljana estará reservado para una pareja que nunca pasa de moda: cerveza y hamburguesa.
El primer día de la primavera será gourmet y agradable para todos los que disfrutamos del concepto Open Kitchen el año pasado. El evento gourmet más cool y multicultural regresa a Pogačarjev trg.