Piense en las compras inteligentes, incluso cuando se trata de comida, porque aquí también puede ahorrar bastante dinero. ¡Aquí tienes 10 trucos inteligentes para ahorrarte unos euros!
Cocinando
Massimo Bottura es el dueño del restaurante con tres estrellas Michelin (Osteria Francescana) y ganador del título de mejor chef del mundo. Con su organización sin fines de lucro Food for Soul, inició una verdadera revolución en el campo de la reducción del desperdicio de alimentos.
Sin sal no hay vida ni amor, dice la tradición popular. La sal también es una parte indispensable de la dieta, como especia principal de platos salados y el broche final de muchos dulces. Hoy, además de los beneficios de la sal, cada vez son más fuertes los llamados a su uso moderado. Si eres de los que no imagina la vida sin una pizca de cristales blancos y al mismo tiempo quieres evitar un consumo excesivo de sal, la solución perfecta para ti es un 35 por ciento menos de sodio.
Al final de un largo día, cocinar a menudo parece más una tarea que una oportunidad para pasar tiempo de calidad con la familia. Cuando estamos limitados de tiempo debido a agendas apretadas y te estás quedando sin energía, cuando tenemos que reunir a toda la familia alrededor de la mesa de la cocina, preparar una comida muchas veces no nos parece divertido.
Te presentamos 11 trucos extraños pero geniales de quaar de este año, que nos han impresionado por completo (y también te impresionarán a ti).
El astrobiólogo Cyprien Verseux, junto con otras 12 personas, se encuentra actualmente sirviendo en la Estación Concordia, la estación científica más remota del mundo, ubicada en la Antártida. Su trabajo incluye la recolección de muestras y la investigación del clima, y comparte sus impresiones en un blog.
Japón es la tierra de todos los excesos. Sus habitantes son considerados personas muy capaces. Con la abundancia de habilidades que poseen, también se encuentran entre los mejores fabricantes de cuchillos del mundo.
Si pensabas que eras el peor cocinero del mundo, cambiarás de opinión cuando veas los resultados culinarios que logran estos talentos de todo el mundo. Algunos ni siquiera lograron cocinar huevos normales, y mucho menos algunos excesos culinarios más complejos.
Normalmente tenemos que preparar nosotros mismos la primera taza de café que bebemos por la mañana. Con una gran cantidad de tareas domésticas, probablemente querrá que alguien más haga este trabajo por usted. ¡Presentamos a tu nuevo ayudante de cocina!
Los contenedores de hielo no solo están destinados a congelar cubitos de hielo, sino que también puedes preparar otras cosas originales en ellos.
Los chefs profesionales tienen bastantes trucos bajo la manga que el público no conoce. ¿Cómo preparar un bistec realmente bueno? ¿Qué tal un pollo entero? En el artículo, puede leer sobre los trucos de los maestros chefs, que solo se revelan en las escuelas culinarias.
¿Cómo se prepara el puré de patatas? ¿Lo hierves en agua, lo escurres, le agregas mantequilla, leche y tal vez crema agria, y luego lo trituras? Bueno, se supone que esta receta de puré de papas es completamente incorrecta.