Acabas de regresar del campeonato mundial en Puerto Rico. ¿Algún premio "cayó"? Sí, realmente puedo presumir un poco (risas). Obtuve el tercer lugar con un cóctel. Estoy muy satisfecho con mi desempeño, pero no estoy satisfecho con el hecho de que el padre ecuménico
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Cocinero
Taša Gorjanc cose y crea, especialmente para los más pequeños, pero también le gustan los grandes. Delantales y gorros de chef y baberos y siempre algo nuevo.
Este año se prepara el segundo concurso de cocina en el abrazo de la sierra. El 2º Festival Culinario Internacional Kranjska Gora 2017, que este año tendrá lugar del 8 al 11 de mayo, volverá a acoger a chefs profesionales que competirán en diversas categorías, y los visitantes podrán caminar de puesto en puesto y degustar obras maestras culinarias.
Los postres gourmet de este ilusionista te dejarán en un dilema. ¿Para comerlos o no?
Cuando uno piensa en un chef, probablemente piensa en un gran plato, pero también en el sombrero blanco del chef: el "torque blanche". Veamos qué significa el gorro blanco de los chefs.