Ljubljana es una ciudad de la que podemos estar muy orgullosos. Sobre todo en lo que a la oferta gastronómica se refiere, ya que últimamente es complicado elegir un restaurante, bar o bar de entre la variopinta selección en el que disfrutar del brunch dominical.
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los mejores restaurantes
Los World's Best Restaurant Awards 2015, organizados por la revista Restaurant y patrocinados por Pellegrino y Acqua Panna, cada año consultan a miles de jueces que son chefs, críticos, escritores gastronómicos y restauradores para seleccionar los mejores restaurantes del mundo. Siempre eligen los 50 mejores restaurantes del mundo. ¡Te presentamos los 10 mejores con enlaces a sus sitios web!
El encanto de visitar un restaurante no está solo en la buena comida, sino en una experiencia especial. Algunos restaurantes ofrecen buena comida, una gran vista y un ambiente especial. ¡Todo esto se aplica a los siguientes 10 restaurantes que simplemente debes visitar!
¿Te preguntas cuáles son los mejores restaurantes del mundo según TripAdviser, la popular plataforma de viajes? TripAdviser compiló la lista basándose en las reseñas de restaurantes de sus usuarios; dado que esta es una biblia para viajeros, es una evaluación muy objetiva, especialmente porque es el trabajo de huéspedes "común".
En los últimos años, Ljubljana se ha desarrollado mucho en términos de cocina. La oferta crece, la competencia es cada vez más dura, y Lakotniki y Lakotnice se lamen felizmente y dedican cada vez más tiempo a decidir dónde ir a cenar. La guía In Your Pocket nos facilitó un poco el problema. En marzo, realizaron una encuesta de los mejores restaurantes de Ljubljana. Así como no puedes comparar a Pink Floyd con Tchaikovsky, tampoco puedes agrupar a todos los restaurantes en la misma canasta. El equipo de In Your Pocket es consciente de ello, por lo que la votación del mejor restaurante se realizó por categorías.
Los hermosos días soleados son perfectos para sentarse a la sombra fresca. Incluso a la sombra de buenos restaurantes y tabernas, donde podrá disfrutar de un almuerzo gourmet. Entonces, ¿cuáles son los restaurantes en Eslovenia que, además de una buena oferta culinaria, también pueden presumir de hermosos jardines, terrazas y patios?
¡Perros bienvenidos! ¿Sabes cuáles son los bares y restaurantes dog-friendly en Ljubljana? Muchos dueños de perros se han preguntado alguna vez si pueden ir al bar seleccionado o también trae a su perro al restaurante. Para que no se sienta avergonzado en el acto, estamos publicando una lista de bares y restaurantes de Ljubljana a los que puede llevar a su amigo peludo de cuatro patas.
¿Sabes cuáles son los mejores restaurantes del mundo? La lista de este año de los 50 mejores restaurantes del mundo se anunció recientemente en Nueva York. Este año, Massimo Bottura se coronó ganador con su restaurante Osteria Francescana. El Celler de Vana Rocka de España es considerado el 2º mejor restaurante del mundo, mientras que Eleven Madison Park de Nueva York subió del 5º al 3º puesto. La gran sorpresa (desagradable para muchos) de la velada fue que el restaurante danés Noma, que desde 2009 siempre se ubica entre los tres primeros lugares, y ha pisado el primer escalón bastantes veces, cayó al 5° lugar este año.
El ahumadero de HillBilly es un restaurante recién inaugurado en Ljubljana, donde el menú incluye platos de la parrilla americana o ahumador, es decir, una parrilla con tapa. El ahumadero de HillBilly es un paraíso para los amantes de la carne, pero también se atiende a los vegetarianos.
Se acerca un evento en el que los gourmets de todo el país entrarán en razón. La Semana de Restaurantes de Otoño 2016 tendrá lugar tradicionalmente justo antes de que el suelo se congele y los mejores chefs eslovenos puedan sacar los últimos (pero los más dulces) tubérculos, patatas y remolachas multicolores y mimarnos con una experiencia culinaria inolvidable. Bienvenidos a la Restaurant Week de otoño 2016, que tendrá lugar del 21 al 30 de octubre.
El 1 de septiembre de 2016, después de meses de remodelación y preparativos, la posada y enoteca Danilo reabrió sus puertas. La posada nueva y renovada fue asumida por Nina y Gašper Čarman, hermana y hermano, que continúan con orgullo la exitosa tradición familiar para la tercera generación. Danilo Inn es especial y diferente, pero hogareño. Los platos antiguos se preparan de forma moderna y las recetas familiares de las abuelas se transforman magistralmente con el conocimiento de su madre, la maestra chef Vesna Čarman. Danilo - taberna y bar de vinos es el representante de Gorenje en el club de élite Jeunes restaurateurs d'Europe. Conserva los valores de la cocina casera tradicional y los ingredientes locales, pero al mismo tiempo nos promete que cada plato será elaborado con creatividad y nuevos sabores.
El templo de Smrekra está muerto, larga vida a Atelje. El famoso restaurante del Hotel Unión, que ha estado abierto desde 1903, ha dado la vuelta a la página. Después de 30 años, pasó por una profunda renovación, tanto a nivel conceptual, espacial como culinario, y también cambió de nombre. “Dime lo que comes y te cocino mejor”, dicen. ¡Desafío aceptado! Bienvenido al restaurante más moderno de Ljubljana.