fbpx

Danilo - posada & vinoteca: una posada con tradición

Danilo - gostilna & vinoteka

El 1 de septiembre de 2016, después de meses de remodelación y preparativos, la posada y enoteca Danilo reabrió sus puertas. La posada nueva y renovada fue asumida por Nina y Gašper Čarman, hermana y hermano, que continúan con orgullo la exitosa tradición familiar para la tercera generación. Danilo Inn es especial y diferente, pero hogareño. Los platos antiguos se preparan de forma moderna y las recetas familiares de las abuelas se transforman magistralmente con el conocimiento de su madre, la maestra chef Vesna Čarman. Danilo - taberna y bar de vinos es el representante de Gorenje en el club de élite Jeunes restaurateurs d'Europe. Conserva los valores de la cocina casera tradicional y los ingredientes locales, pero al mismo tiempo nos promete que cada plato será elaborado con creatividad y nuevos sabores.​

Información básica
Dirección
Danilo – gostilna & vinoteka
Reteče 48
obispo Loka
Calendario
Od torka do sobote med 12.00 in 15.30 in med 19.00 in 22.00, v nedeljo med 12.00 in 16.00, v ponedeljek zaprto.
Contacto
04 51 53 444

Poleg že morda poznane Danilove ofertas a la carta so na jedilnik dodali tudi tedenska kosila odličnih domačih jedi (domača goveja in gobova juha, ričet, sarme …). Razumejo tudi, da včasih za kakovosten obrok žal ne ostane veliko časa, zato je v gostilni tudi t. i. un bar – prostor za manjše prigrizke, hiter in okusen krožnik pasta, piščančjo solato o domači narezek. Za vse tiste z malce več časa in željo po okušanju raznovrstnih dobrot pa so pripravili dva degustacijska menija: 4-hodni y 8-hodni meni.

V gostilni in vinoteki Danilo bodo na svoj račun prišli tudi vsi ljubitelji vina.  (Foto: Žiga Intihar)
V gostilni in vinoteki Danilo bodo na svoj račun prišli tudi vsi ljubitelji vina. (Foto: Žiga Intihar)

Poleg bogatega jedilnika je novost in posebnost Danila tudi vinoteka. Na vinski karti nas pričaka več kot petsto skrbno izbranih vin – od hišnega vina Gašper do posebnih serij najboljših tujih in domačih vinarjev. Vsa vina so nam v Danilu na voljo na kozarec, lahko pa kupimo tudi steklenico.

LEE MAS: 10 curiosidades sobre la comida que seguro no sabías

V gostilni & vinoteki Danilo je z dvema ločenima prostoroma poskrbljeno tudi za zaključene družbe (do 11 oseb) in večje skupine, za katere po dogovoru prilagodijo meni in uresničijo naše želje.
V prenovljeni gostilni želijo ohranjati trdno zasidrane vrednote domače kuhinje y lokalnih sestavin, a hkrati obljubljajo, da bo vsak krožnik pripravljen z ustvarjalnostjo in novimi okusi, ki bodo razvajali naše brbončice.

Galerija: Danilo – gostilna & vinoteka

Más información

Más información:
danilogostilna.si

contigo desde 2004

Del año 2004 investigamos tendencias urbanas e informamos a nuestra comunidad de seguidores diariamente sobre lo último en estilo de vida, viajes, estilo y productos que inspiran con pasión. A partir de 2023, ofrecemos contenido en los principales idiomas del mundo.