Entre las muchas delicias de frutas en Navidad se encuentra el pan de frutas navideño, que alguna vez fue el postre principal durante la temporada navideña. Dos tercios de los ingredientes son frutas. Puedes ofrecerlo con una taza de té o vino caliente.
Noben Navidad ne sme miniti brez piškotov in sadnega kruha. Božični sadni kruh je od nekdaj simbol prazničnega časa in brez njega ni božične mize.
LEE MAS: Fourneau Bread Oven: horno de pan portátil para hornear pan y pizza en el horno
A continuación te presentamos receta sencilla za božični sadni kruh, ki se ga lahko brez zadržkov lotite tudi vsi nevešči peke kruha. Poskrbite, da bodo letos prazniki še bolj dišali!
Recept – božični sadni kruh na preprost način:
Sestavine za božični sadni kruh na preprost način:
- 4 huevos
- 280 g de harina
- 250 g de azúcar
- 1 polvo de hornear
- 2,5 dl de leche
- 50 g kakava (ali čokolade v prahu)
- canela
- nastrgana lupina limone
- 100 g de pasas
- 100 g suhih sliv
- 100 g suhih fig
- 100 g suhih marelic
- 100 g dateljnov
- 100 g kandiranega sadja (po želji)
- 100 g de chocolate comestible
- 50 g lešnikov
- 50 g de almendras
- 50 g orehov
Postopek priprave božičnega sadnega kruha:
Oreščke in sadje zdrobimo oz. narežemo ter potresemo z nekaj malega moke, da se ne sprijemajo. Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo kakav, lupino limone, cimet, mleko in za konec moko in pecilni prašek. Vmešamo še sadje in oreščke. Dobro pregnetemo. Preden v pekač zlijemo maso, ga premažemo z maslom in potresemo z moko. Pečemo okoli ene uri pri 200 stopinjah Celzija. Pa dober tek!
