Si eres fanático de uno de los cócteles más populares del mundo, el gin tonic, entonces también deberías probar este postre. Las bolas de gin & tonic caseras (también trufas) son fáciles de hacer y, como el cóctel en sí, ¡divinas!
Privoščite si košček nebes! Domače gin & tonic kroglice (tudi trufli) so popolne za božične in novoletne praznike, prav tako pa so preproste za pripravo.
Ingredientes
- 200 g de chocolate negro
- 2 cucharadas de crema dulce
- 2 žlici gina
- 1 žlica tonika
- sok iz polovičke limete
- lupinica polovičke limete
- 10 čajnih žličk masla
- 200 g de chocolate blanco
Preparación
Veliko posodo postavite v ponev z vrelo vodo. Dodajte temno čokolado in smetano, mešajte, da se čokolada popolnoma stopi in da se sestavini popolnoma premešata. Dodajte gin, tonik, sok limete, limetino lupinico, maslo in dobro premešajte. Odstavite z ognja in postavite v hladilnik za 3 ure ali čez noč. Iz mase oblikujte manjše kroglice in jih za pol ure postavite v zamrzovalnik. Stopite belo čokolado in kroglice s pomočjo vilice potopite vanjo, da so popolnoma ‘oblečene’. Okrasite z lupinico limete. Postavite v hladilnik za pol ure oziroma naj bodo v hladilniku tako dolgo, da se bela čokolada strdi. Pa sladek dober tek!
