¿Hay algo mejor en verano que una sandía jugosa y madura? Se puede disfrutar de diversas formas, como plato principal, guarnición o postre. Descubre cómo a continuación, donde te esperan multitud de recetas con sandía.
Sandía nas osveži, nasiti in zaradi nje nimamo slabe vesti, saj je bajo en calorías. Nič čudnega, da ji pravimo kraljica poletja in poletna osvežitev številka ena. Izkoristimo jo in si je privoščimo obilo. A zakaj bi jo vedno uživali zgolj narezano na kose, ko pa jo lahko izdatno ”začinimo”. Kako? Nekaj načinov najdeš spodaj.
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Recept za kremni sladoled iz lubenice
Ingredientes para el helado cremoso de sandía:
- 600 g de sandía
- 40 dag de azúcar
- 100ml de agua
- 2 claras de huevo
- 2 o 3 limones/limas
- 100 g de nata dulce
El proceso de elaboración del helado cremoso de sandía:
Cortar la sandía en trozos (más pequeños o más grandes) y quitarle todas las pepitas (para que no se queme el helado). Mezcle el azúcar hervida, el agua y los limones/limas exprimidos. Añadir aproximadamente 1 dl de agua fría y nata dulce de verduras batida y mezclar. Por último, añadir las claras de huevo batidas. mezclamos Metemos el helado en el congelador unas horas y ya está listo para comer. ¡Que tengas una buena carrera!
Recept za nizkokalorični puding iz lubenice
Ingredientes para el budín de sandía (para 4 personas):
- 1 kg de sandía
- 1 cucharada de azúcar sin refinar
- 1 limón
- 1 pudín de vainilla en polvo (o la misma cantidad de almidón)
- 1,5 dl vode
- menta (opcional)
Procedimiento para preparar pudín de sandía:
Retire las semillas de la sandía y triture la pulpa. Lo mejor es hacerlo con una batidora de mano. Tamiza la vainilla en polvo, el azúcar y el jugo de limón en una cacerola pequeña y agrega la sandía y el agua. Ponga todo en la estufa, donde el budín debe hervir suavemente durante unos dos minutos. Luego, viértalo en tazas y póngalo en el refrigerador para que se enfríe. Sirva frío y adorne con trozos frescos de sandía con sabor a menta picada. ¡Que tengas una buena carrera!
Recept za lubenično pico – pica iz lubenice s sirom in baziliko
Ingredientes para la pizza de sandía, queso y albahaca:
- media sandía
- albahaca fresca
- queso feta
El proceso de elaboración de una pizza de sandía con queso y albahaca:
Cortar la sandía en rodajas y espolvorear queso, albahaca y demás ingredientes por encima (kiwi en rodajas, manzanas, mangos, plátanos, fresas, melocotones, jengibre, mozzarella, arándanos...). Dividir en triángulos y servir. ¡Que tengas una buena carrera!
Receta de sandía y chocolate blanco
Ingredientes para Sandía con Chocolate Blanco:
- sandía
- 100 g de chocolate blanco
- 100 g de nueces
- 100 g de pasas
- 50 g de harina de coco
- 250 ml marmelade
El proceso de preparación de sandía con chocolate blanco:
Cortar la sandía en triángulos, cubrirlos con mermelada, espolvorear chocolate blanco rallado, nueces picadas, espolvorear con harina de coca y añadir pasas. ¡Que tengas una buena carrera!
Receta de gelatina de sandía
Preparación mermelada de sandia es bastante simple, solo necesitas una sandía y gelatina instantanea (20 gramos), y puedes hacer más con las sobras helado! ¿Y cómo lo haces? Retire con cuidado la pulpa roja de la sandía, sacar las nueces, kose vržete v mešalnik, precedite (trde ostanke shranite v zamrzovalnik za sladoled), del tekočine segrejete in ji dodate želatino, premešate in nato zmešate z ostalim sokom lubenice ter vse skupaj vlijete nazaj v lupino. Lubenico colocar en el refrigerador durante la noche y puedes servirlo al día siguiente. ¡Que tengas una buena carrera!
