El dicho, una manzana al día mantiene alejado al médico, desafortunadamente no está científicamente probado. Pero una cosa es cierta: hacen los postres más deliciosos.
Los postres de manzana siempre son bien recibidos y refrescantes. Frente a ti hay una receta en la que se entrelazan los sabores de manzanas, nueces, chocolate y galletas. ¡Una gran combinación!
Bolas con manzanas y nueces
Ingredientes
- 2 manzanas
- 200 g de galletas molidas
- 1 cucharadita de canela
- media taza de nueces trituradas Vidriar
- ¾ taza de leche
- 65 g de cacao en polvo
Direcciones
- Para empezar, pela 2 manzanas grandes, córtalas en cuartos y quítales el corazón. Rallarlos en trozos más pequeños. Ponga las manzanas ralladas a un lado.
- Agregue las galletas, luego una cucharadita de canela y media taza de nueces trituradas.
- Revuelva la mezcla hasta que se junte. Formamos bolitas. Cubrir con papel aluminio para que no se sequen. Déjalos en el refrigerador por 30 minutos.
- Mientras tanto, prepara el glaseado. Mezcle ¾ de taza de leche y 65 g de cacao en polvo en una sartén y cocine hasta que la mezcla hierva. Remueve constantemente para que no se formen grumos y no se peguen al fondo del recipiente.
- Retire la salsa hervida y espesada del fuego, transfiérala a un tazón y enfríela. Luego cubra cada bola con cobertura de chocolate.
