¿Sientes que los cacahuetes y el pollo no van juntos? Está usted equivocado. El sabor es divino.
Haz que el almuerzo o la cena sean un poco diferentes, no te arrepentirás. Además de oler embriagador, te deleitará con su sabor.
Bolas de pollo y maní
Ingredientes
- 400 g de filete de pollo
- 150 g de queso duro
- 2 dientes de ajo
- sal, eneldo, especias para pollo
- 120 g de mayonesa
- 1 cucharada de aceite
- 100 g de maní tostado
Direcciones
- Poner el pollo en un bol, rociar con aceite, espolvorear con sal y especias para el pollo, mezclar y dejar marinar durante media hora.
- Luego freír la carne en una sartén.
- Moler los cacahuetes, rallar el queso y picar finamente el eneldo.
- Mezcle el pollo finamente picado, el eneldo y el queso rallado en un tazón. Agregue mayonesa y ajo machacado y mezcle todo.
- Forma bolitas con la mezcla resultante y reboza cada una en maní molido.
