No hay nada tan relajante en un día frío como una rica y cremosa taza de chocolate caliente. Pero, ¿qué pasaría si pudieras llevar esta delicia clásica al siguiente nivel agregando nutrición y textura? Ingrese las semillas de chía, un superalimento pequeño pero poderoso que puede transformar su experiencia de chocolate caliente.
Chocolate caliente con semillas de chía no solo sabe muy bien, sino que también es una excelente manera de obtener algunos nutrientes adicionales en su dieta. Además, es una versión divertida de un regalo clásico que impresionará a tus amigos y familiares. Entonces, ¿por qué no intentarlo y mejorar tu juego de chocolate caliente hoy?
Las semillas de chía están llenas de fibra, proteínas y grasas saludables, lo que las convierte en una gran adición a cualquier dieta. Pero cuando se combinan con chocolate caliente, agregan una nueva dimensión de sabor y textura. Las semillas se hinchan y crean una consistencia similar a la tapioca que hace que cada sorbo se sienta como un abrazo acogedor en la taza.
Aquí hay una receta para chocolate caliente con semillas de chía, que cumple con los parámetros de desintoxicación, además de tener un gran sabor.
Chocolate caliente con semillas de chía
Ingredientes
- 2 tazas de leche vegetal tibia
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- un puñado de espinacas o acelgas
- 2 cucharadas de semillas de chía
- canela
- una pizca de sal sin refinar
Direcciones
- Calienta tu leche favorita en un tazón a fuego moderado.
- Una vez que la leche esté caliente, agregue la mezcla de chocolate caliente que desee y una cucharada o dos de semillas de chía. Mezcla todo hasta que el chocolate se disuelva por completo y las semillas de chía se distribuyan uniformemente.
- Luego deje que la mezcla hierva durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que espese a la consistencia deseada. ¡Vierta chocolate caliente en una taza, cubra con crema batida o malvaviscos si lo desea y disfrute!
