El vino šhodo es un postre caliente o frío simple y de preparación rápida. Solo necesitamos tres ingredientes para preparar este postre espumoso ligero de fama mundial, y te encomendamos la receta a continuación.
Si ya estás lleno vino caliente, tenemos una receta para ti mosto de vino (también turba), donde se puede usar el vino blanco de manera un poco diferente. Vinski shodo es un conocido vino italiano postre espumoso (zabaión), una receta con solo tres ingredientes (yema, vino y azúcar) da a luz a un delicioso pecado, que es ideal para los días fríos, y en los meses más cálidos su versión fría encajará.
Receta de puré de vino (para 4 personas):
Ingredientes para el mosto de vino:
- 2 dcl de vino blanco/tinto
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
Preparación del vino shodo:
Batir todos los ingredientes enumerados con una batidora al fuego hasta que la mezcla comience a hervir. Entonces dejamos el asunto a un lado, de lo contrario se derrumba. A continuación, la nata se vierte en vasos y, si se desea, se espolvorea con chocolate rallado o se decora con caramelo. Servir inmediatamente.
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El mosto de vino también se puede utilizar como aderezo para tortitas con relleno de nuez, y también se puede hacer con cerveza y una cantidad ligeramente menor de coñac o vino.
