Esta es una receta de pan de plátano en forma de brownie, que te deleitará en poco tiempo: brownie de pan de plátano.
Que es brownie de pan de plátano? Pan de plátano en forma duende es jugoso, solo para que evoque armonía en tu boca chocolates y sabor. Buscamos recetas en línea y encontramos un brownie que es una excelente alternativa al pan de plátano. Esto significa que hornear será útil si los plátanos en la encimera de la cocina van adquiriendo una pátina marrón lentamente. Entonces, una receta para un pan de plátano muy especial.
Brownie de pan de plátano
Ingredientes
- 210 gramos de harina
- 200 g de azúcar
- 125 g de mantequilla
- 80 g de chocolate con leche
- 60 g de chocolate negro
- 60 g de nueces o avellanas picadas
- 2 plátanos maduros
- un huevo grande
- cucharadita de bicarbonato de sodio
- cucharadita de polvo para hornear
- cucharadita de extracto de vainilla
- pizca de sal
Direcciones
- Calienta el horno a 180 grados centígrados. Engrasa el molde para brownies.
- Mezclar la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato y un poco de sal. Derretir el chocolate amargo en el microondas.
- Mezcla la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla suave y esponjosa. Agrega el huevo, el extracto de vainilla y dos plátanos triturados. Luego chocolate derretido. Mezcla todo junto hasta obtener una mezcla suave.
- Mezcle a mano la harina, el chocolate con leche picado y las nueces o avellanas en la mezcla resultante.
- Vierta la mezcla sobre una bandeja para hornear engrasada.
- Hornea el bizcocho en un horno precalentado durante unos 20 a 25 minutos. Antes de sacar el pan de plátano, comprueba con un palillo si el bizcocho está cocido.
