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Receta: Helado de sandía

Foto: envato

La sandía es definitivamente uno de los símbolos del verano y simplemente no hay mejor refresco que ella. ¿Habéis probado helados elaborados con ella, sin azúcar y con sólo 3 ingredientes?

La mayoría la comemos fresca, pero suele pasar que compramos una fruta demasiado grande que no logramos comer enseguida, y cuando se queda demasiado tiempo en la nevera, pierde tanto el sabor como el olor.

Esta receta de helado de sandía es una excelente manera de refrescarse, refrescarse y usar la fruta sobrante, y es fácil de preparar con solo 3 ingredientes.

helado de sandia

  • Partes: 4
  • Dificultad: fácil
  • Puntuación: ★★★★★
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Ingredientes

  • 3 rebanadas grandes de sandía
  • 240ml de leche
  • 60 ml de jugo de limón

Direcciones

  1. Pele y deshuese la sandía, córtela en cubos, póngala en una bolsa para congelar y déjela congelar durante la noche.
  2. Póngalo en una licuadora, rocíelo con limón y agregue leche y mezcle hasta obtener una mezcla de hielo compacto.
  3. Transfiera a un recipiente que se pueda almacenar en el congelador. Dejar un rato en el congelador.
  4. Si lo desea, decore con hojas de menta fresca o unas rodajas de limón. Si no te lo comes todo de inmediato, cubre el helado y vuelve a colocarlo en el congelador.

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