Las tortitas son un postre que gusta tanto a niños como a adultos. Es difícil encontrar una persona que los rechace, pero todos tienen su relleno y preparación favoritos. Algunos les echan solo azúcar, otros untan mermelada o nutella, tal vez fruta...
Pero la masa no sirve para todos. Ya no tienes que preocuparte más, porque con un simple truco harás las mejores tortitas de la historia.
Después de todo, le pondrás un ingrediente secreto: es mantequilla derretida.
Las tortitas más ligeras y deliciosas
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 200 g de harina
- 2 huevos
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
Direcciones
- Es importante no mezclar todos los ingredientes a la vez para que las tortitas queden blandas.
- Primero, batir los huevos, la sal y el azúcar.
- Luego agregue la mantequilla derretida, mezcle.
- Agregue la leche, la harina y el polvo para hornear. Mezcla todo bien.
- Cubra la sartén con mantequilla, ya que esto hará que los panqueques huelan bien.
- Pon 1 cucharada de la mezcla de panqueques en la sartén y fríela por ambos lados.
- Agrega el relleno de tu elección y sirve.
Buen provecho.
