¿Te encantan los pasteles de chocolate? Esta receta de chocolate es bastante sencilla, y la adición de ron al relleno le da al pastel un sabor especial.
Si quieres algo diferente, hay una tarta de chocolate.
Tarta de chocolate con ron, avellanas y nata montada
Ingredientes
- 5 huevos
- 150 g de azúcar
- azúcar de vainilla
- 2 cucharadas de ron
- 50 g de harina
- Levadura en polvo
- 4 cucharadas de avena
- 200 g de avellanas molidas Ingredientes para el relleno:
- 2 cucharadas de ron
- 150 g de chocolate rallado
- 900 g de nata dulce
- azúcar de vainilla
Direcciones
- Para la masa, mezcle los huevos y el agua hirviendo. Mezclar el azúcar y el azúcar de vainilla y verter en la mezcla de huevo. Agrega ron.
- Mezclar la harina, el polvo de hornear, las avellanas y la avena. Verter en la mezcla de huevo, mezclar brevemente. Colocar la masa en un molde engrasado. estamos horneando.
- Cortar la galleta enfriada horizontalmente. Coloca la parte inferior sobre el plato de bizcocho y ciérralo con un molde.
- Para el relleno, desmenuza el resto de la galleta y mézclala con ron y chocolate rallado. Batir 600-800 ml de crema dulce. Mezclar con pan rallado y extender sobre la galleta.
- Batir la nata restante y el azúcar de vainilla y untar. Espolvorear con chocolate.
