La tarta es uno de los postres más populares y lo es porque se puede hacer prácticamente con cualquier fruta. Por lo tanto, encontrarás el placer perfecto para ti en este plato, incluso si eres un amante de los cítricos. Hemos encontrado una receta de un delicioso bizcocho con naranja y almendras, para el que no necesitas harina, y su preparación es sumamente sencilla.
Olvídese del pastel de manzana: no importa cuán delicioso sea este postre, a veces nuestras papilas gustativas necesitan sabor cítrico distintivo. Y si también eres fan Almendras, entonces no hay duda de que estarás en bizcocho con naranja y almendras realmente lo disfruté
Para preparar este pastel no necesitas harina y muchos ingredientes, y la receta también es apta para principiantes completos. Puedes servirlo como postre o regálatelo con café de la tarde.
Pastel con naranja y almendras
Ingredientes
- 2 naranjas sin pelar
- 6 huevos
- 360 g de almendras molidas
- 250 g de azúcar
- un poco de mantequilla
- migas de pan
Direcciones
- Engrasar el molde para pasteles con mantequilla y espolvorear con pan rallado.
- Lava las naranjas, colócalas en un recipiente hondo y vierte suficiente agua fría para cubrirlas por completo. Luego cocínelos a fuego medio durante unos 40 minutos. Si durante la cocción notas que las naranjas ya no están sumergidas, añade un poco más de agua.
- Escurrir las naranjas y esperar a que se enfríen. Luego córtalos, quita los huesos y coloca los trozos de naranja en una batidora de mano. Revuelva hasta que la mezcla tenga la consistencia de mermelada.
- Mezcla los huevos y el azúcar hasta obtener una mezcla espesa de color amarillo pálido. Agregue la mezcla de naranja y las almendras a la mezcla, luego vierta en el molde para pasteles.
- Hornea el pastel en un horno precalentado a 180°C durante 50 minutos, luego sírvelo. ¡Buen provecho!
Consejos adicionales:
– Sabrás que el pastel está realmente horneado por su apariencia color amarillo dorado. También puedes asegurarte perforándolo en el medio con palillos de dientes. Si te fijas en el palillo traza húmeda de la mezcla, eso significa que tendrás que esperar un rato esperar.
– Puedes decorar la tarta con rodajas de naranja fresca, cáscaras de naranja y trozos de fruta de tu elección, pero puedes espolvorearlo un poco con azúcar en polvo o migas de colores.
– Si lo quieres al gusto aún más pronunciado, añade naranjas a la receta limón.
