Kuinka syödä pastaa lihomatta: annoskoko ja oikean pastan valinta ovat tärkeitä

Pasta ne ovat yksi suosituimmista ruoista ympäri maailmaa. Niiden monimuotoisuus ja yksinkertainen valmistus tekevät niistä pakollisia ihanteellinen ruokalaji kaikille, jotka haluavat jotain nopeaa ja maukasta lounas tai illallinen.

Kuitenkin pastaa syytetään usein epäterveellisyydestä ja painonnoususta. Totuus on, kyllä pasta sinänsä ei ole epäterveellistä, vaan tapa, jolla syöt niitä.

Avain pastan syömiseen ilman painon nousua on oikean pastatyypin valinta ja annosvalvonta.

Millaista pastaa he eivät kasvata?

Pasta ei sinänsä ole syyllinen painonnousuun. Itse asiassa pasta on vähäkalorinen ja runsaasti monimutkaisia hiilihydraatteja, jotka antavat keholle energiaa.

Pastatyypit, jotka ovat terveellisempiä ja vähäkalorisempia

1. Raejuusto tai täysjyväpasta

Sosepastatuotteet valmistetaan soseesta, joka sisältää enemmän kuituja ja ravintoaineita kuin tavalliset valkoiset jauhot. Täysjyväpastatuotteet valmistetaan täysjyväviljasta, mikä tarkoittaa, että ne sisältävät enemmän kuitua, vitamiineja ja kivennäisaineita.

2. Linssi- tai hernepasta

Ne ovat erinomainen vaihtoehto tavalliselle pastalle, koska ne sisältävät enemmän proteiinia ja kuitua ja vähemmän hiilihydraatteja. Lisäksi ne sisältävät runsaasti rautaa, sinkkiä ja muita ravintoaineita.

3. Riisinuudelit

Ne on valmistettu riisijauhoista ja ovat gluteenittomia. Ne ovat kevyt ja nopeasti sulava vaihtoehto tavalliselle pastalle.

4. Kikhernepasta

Ne sisältävät runsaasti proteiinia ja kuitua. Ne ovat erinomainen valinta niille, jotka haluavat lisätä proteiinin ja kuidun saantia ruokavaliossaan.

Kuinka syödä pastaa, jotta paino ei lihoa?

Oikean pastalajin valinnan lisäksi on tärkeää, miten se valmistetaan ja tarjoiltiin, jotta se ei lihota.

1. Ohjausosat

Suositeltu pasta-annos on noin 1 kuppi keitettyä pastaa, joka on suunnilleen nyrkin kokoinen. Suurempien annosten syöminen voi lisätä kalorien ja hiilihydraattien saantia, mikä voi johtaa painonnousuun.

2. Vältä rasvaisia ja runsaasti kaloreita sisältäviä kastikkeita

Paljon kaloreita ja rasvaa voi piiloutua pastaan lisättäviin kastikkeisiin. Rasvaisten ja kaloripitoisten kastikkeiden, kuten kermakastikkeiden tai runsaasti juustoa sisältävien kastikkeiden sijaan, valitse kevyet ja terveelliset kastikkeet, kuten tomaattikastike, pesto tai tuoreyrttikastike.

3. Lisää vihannekset

Kasvikset ovat erinomainen lisä pastaan, koska ne sisältävät runsaasti ravintoaineita ja kuitua ja ovat vähän kaloreita. Lisää tuoreita tai keitettyjä vihanneksia, kuten tomaatteja, pinaattia, kesäkurpitsaa, paprikaa tai parsakaalia, jotta saat lisäravinteita ja täytettä.

4. Vältä liian rasvaisia ja runsaasti kaloreita sisältäviä lisäravinteita

Kastikkeen lisäksi muut pastan lisäykset voivat sisältää paljon kaloreita ja rasvaa. Vältä liian rasvaisia ja runsaasti kaloreita sisältäviä lisäyksiä, kuten pekonia, makkaraa, juustoa tai kermaa, ja valitse sen sijaan kevyitä ja terveellisiä lisäyksiä, kuten kanaa, kalaa, pähkinöitä tai tuoreita yrttejä.

5. Lisää proteiinia ja kuitua

Vain tämä voi auttaa ylläpitämään kylläisyyden tunnetta ja ehkäisemään ylensyöntiä. Lisää proteiinia, kuten kanaa, kalkkunaa, kalaa tai tofua, ja kuituja, kuten palkokasveja, vihanneksia tai täysjyväravinteita tasapainoisen ja ravitsevan aterian saavuttamiseksi.

6. Valitse kasvislisäke

Valitse rasvaisten ja kaloripitoisten lisukkeiden, kuten leivän, voin tai perunoiden, sijaan kevyitä ja ravitsevia lisukkeita, kuten salaatteja, kasvisvälipaloja tai keittoja. Nämä kevyet lisukkeet auttavat tasapainottamaan ateriaa ja estämään ylensyöntiä.

7. Juo vettä

Riittävä veden juonti aterioiden aikana voi auttaa säätelemään ruokahalua ja ehkäisemään ylensyöntiä. Sokeristen tai runsaskaloristen juomien sijaan juo vettä tai makeuttamatonta teetä pysyäksesi hydratoituneena ja terveenä.

8. Syö hitaasti

Aterian syöminen hitaasti voi auttaa säätelemään ruokahaluasi. Yritä syödä hitaasti ja tietoisesti ja nauttia jokaisesta puremasta, jotta tiedät, milloin olet kylläinen ja lopeta syöminen.