Tiesitkö, että voit tehokkaasti poistaa vaaralliset torjunta-aineet hedelmien ja vihannesten pinnalta yksinkertaisilla kodin ruokakomero tuotteilla, kuten suolalla ja etikalla? Lue, kuinka voit laittaa terveellisempää ruokaa pöytällesi pienellä vaivalla.
Tänä päivänä ja iässä, kun altistuminen torjunta-aineet Lähes väistämätöntä, on yhä tärkeämpää, miten hedelmät ja vihannekset valmistetaan ennen syömistä. Tutkimus ja asiantuntijat suosittelevat erilaisia torjunta-aineiden poistomenetelmiä, joista yksi edullisimmista on käyttää etikka.
Torjunta-aineiden poisto etikalla ja suolalla
Yksi tapa on valmistaa veden, etikan ja suolan seos suureen astiaan tai pesualtaaseen. Lisää litraan vettä noin desilitra etikkaa ja liuota neljä ruokalusikallista suolaa. Liota hedelmiä ja vihanneksia tässä liuoksessa noin puoli tuntia ja huuhtele ne sitten perusteellisesti juoksevan veden alla.
Torjunta-aineiden poisto etikalla ja sitruunalla
Lisäksi voit käyttää ruiskua, joka on valmistettu puolesta litrasta vettä, kolmesta ruokalusikallisesta etikkaa ja yhden sitruunan mehusta. Kaada seos annostelijaan ja ravista hyvin ennen käyttöä. Suihkuta hedelmiä tai vihanneksia, anna seistä 15 minuuttia, pyyhi tai puhdista harjalla ja huuhtele.
Torjunta-aineiden poistaminen ruokasoodalla ja sitruunalla
Niille, jotka haluavat käyttää ruokasoodaa ja sitruunamehua, suositellaan seosta, jossa on yksi ruokalusikallinen sitruunamehua ja kaksi ruokalusikallista ruokasoodaa 235 ml:aan vettä. Tämä seos kaadetaan myös annostelijaan ja sitä käytetään hedelmien ja vihannesten puhdistamiseen.
Torjunta-aineiden poisto valkoviinietikalla
Vaihtoehtoisesti voit myös liottaa veden ja valkoviinietikan seoksessa. Suositeltu suhde on 4 yksikköä vettä 1 yksikköön etikkaa, jolloin hedelmät säilyvät liuoksessa tunnin ajan. Jotkut asiantuntijat suosittelevat alkoholietikan (9 %) käyttöä torjunta-aineiden tehokkaamman poistamisen vuoksi.
Minkä menetelmän valitsetkin, on tärkeää puhdistaa hedelmät ja vihannekset säännöllisesti, varsinkin jos ne eivät ole luomutuotteita. Muutamalla yksinkertaisella toimenpiteellä voit vähentää kuluttamiesi torjunta-aineiden määrää merkittävästi ja tarjota terveellisemmän aterian sinulle ja perheellesi.
