Otat aina jotain syötävää mukaan töihin. Jogurttia, salaattia, voileipää tai jälkiruokaa. Ja mitä yhteistä näillä ruoilla on kalorien lisäksi? Jätettä. Kaikki tulee pakkauksessa, joka päätyy päivän päätteeksi roskakoriin. Yhdysvalloissa yliopisto-opiskelijat yksin tuottavat 30,4 kiloa lounasrasiaan liittyvää roskaa vuodessa, emmekä me muut todennäköisesti ole parempia. Pakkaus on välttämättömyys, mutta Tomorrow Machinen ansiosta se ei ole enää hukkaa.
Ruokaa ja juomaa löytyy enimmäkseen kertakäyttöisistä muovipakkauksista, ja tiedämme, että muovi tukkii planeetan suonet ja aiheuttaa yhdessä muiden tekijöiden kanssa sydänkohtauksia luonnollisten vammojen muodossa. Pahimman estämiseksi meidän on käännettävä tämä epäterveellinen suuntaus.
LUE LISÄÄ: Syömätön: kauniita kuvia syötäväksi kelpaamattomasta ruoasta
ruotsalaiset suunnittelijat, Hannah Billqvist ja Anna Glansén yrityksestä Huomenna kone, he aloittivat uusien suuntaviivojen asettamisen jo vuonna 2012, kun he käynnistivät hankkeen Tämäkin käy, joka perustuu biohajoavat elintarvikepakkaukset. Joillakin pakkauksilla on jopa muutakin kuin ruoan paikoillaan pitäminen, sillä ne toimivat myös keittoastiana tai tarjoilukulhoina. Osa ruoista jopa "kuoriutuu" itsestään, sillä pakkaus avataan, kun siinä oleva ruoka saavuttaa tietyn lämpötilan, ja käytön lopussa se päätyy kompostiin eikä astianpesukoneeseen.
Hän on myös mielenkiintoinen kestävä "laajentuva" kulho (The Sustainable Expanding Bowl), alkuperäisessä muodossaan litteä selluloosasta valmistettu kuusikulmio, jossa on kuivapakastetta, joka kypsyy, kun siihen lisätään kiehuvaa vettä, ja geometrinen kuvio muuttuu kulhoksi.
Hän on myös viehättävä "mehupakkaus", joka on sekoitus agar (agar)ja - kellertävänvalkoinen hyytelömäinen aine, joka saadaan uuttamalla tiettyjä merileviä ja vettä. Kun tyhjennämme sisällön, se alkaa vetää yhteen kuin lapsen huulet, joka maistaa sitruunaa ensimmäistä kertaa. Alle kuukauden kuluttua pakkaus melkein tyhjenee.
Kuivaruoan, kuten riisin ja pastan, pakkaukset on valmistettu mehiläisvaha ja poista se kuin appelsiinin kuori.
Mehiläisvaha on myös ympäristöystävällinen osa pakkaukset öljyille, joka kelluu pallossa karamellisoitua sokeria ja joka aukeaa kuin munaa rikkoisi. "Lasi" hajoaa joutuessaan kosketuksiin veden kanssa, mutta älä unohda poistaa sirpaleita öljystä, ellet pidä öljystä sokerilla.
Lisää tietoa:
Huomenna kone
