fbpx

Fremtidens emballage: Biologisk nedbrydelig fødevareemballage fra Tomorrow Machine

Du tager altid noget at spise med på arbejde. Lidt yoghurt, salat, sandwich eller dessert. Og hvad har disse fødevarer til fælles, udover kalorier? Spild. Alt kommer i emballage, der ender i skraldespanden sidst på dagen. I USA producerer universitetsstuderende alene 30,4 kg madpakkerelateret affald hvert år, og vi andre er nok ikke bedre. Emballage er en nødvendighed, men takket være Tomorrow Machine er det ikke længere spild.

Hrano in pijačo večinoma najdemo v plastičnih enkratnih embalažah, plastika pa vemo da maši žile planeta in mu skupaj z drugimi dejavniki povzroča srčne napade v obliki naravnih ujm. Da preprečimo najhujše, moramo spreobrniti ta nezdravi trend.

LÆS MERE: Uspiselig: smukke billeder af uspiselig mad

Večfunkcionalna biorazgradljiva embalaža.
Večfunkcionalna biorazgradljiva embalaža.

Švedski oblikovalki, Hannah Billqvist in Anna Glansén fra virksomheden Tomorrow Machine, sta nove smernice začeli postavljati že leta 2012, ko sta zagnali projekt This Too Shall Pass, som er baseret på biorazgradljivem pakiranju hrane. Nekatere embalaže imajo celo več kot le funkcijo, da držijo hrano na svojem mestu, saj služijo tudi kot posoda za kuhanje oziroma skleda za postrežbo. Nekatera hrana se celo ”izleže” sama, saj se embalaža odpre tedaj, ko hrana v njej doseže določeno temperaturo, po koncu uporabe pa konča na kompostu in ne v pomivalnem stroju.

Zanimiva je tudi trajnostna ”raztegljiva” skleda (The Sustainable Expanding Bowl), v prvinski obliki plosk heksagon iz celuloze, ki gostuje suho zamrznjeno hrano, ki se ob dodatku zavrete vode skuha, geometrijski lik pa se medtem spremeni v skledo.

T.i. The Sustainable Expanding Bowl. Embalaža, posoda in krožnik v enem.
T.i. The Sustainable Expanding Bowl. Embalaža, posoda in krožnik v enem.

Mikavna je tudi “pakunga soka”, ki je mešanica agar(agar)ja- rumenkasto bele želatinaste snovi, ki jo pridobivajo z ekstrakcijo določenih morskih alg in vode. Ko izpraznimo vsebino, to začne vleči skupaj kot ustnice otroka, ki prvič okusi limono. Po slabem mesecu embalaža skorajda izpuhti.

Ko sok enkrat izpijete, se embalaža začne počasi manjšati.
Ko sok enkrat izpijete, se embalaža začne počasi manjšati.

Embalaža za suho hrano, kot sta riž in testenine, je narejena iz čebeljega voska in jo odstranimo, kot bi lupili pomarančo.

Kdo bi si mislil, da je tu notri riž.
Kdo bi si mislil, da je tu notri riž.

Čebelji vosek pa je del tudi okolju prijazne embalaže za olja, ki plava v krogli iz karameliziranega sladkorja in ki se odpre kot bi strli jajce. ”Steklo” se v stiku z vodo razgradi, ne pozabite pa iz olja poloviti črepinje, razen, če imate radi olje s sladkorjem.

Ne, to ni žele, pač pa embalaža za olje.
Ne, to ni žele, pač pa embalaža za olje.

Mere information

Mere information:
Tomorrow Machine

Med dig siden 2004

Fra år 2004 vi forsker i urbane tendenser og informerer vores fællesskab af følgere dagligt om det seneste inden for livsstil, rejser, stil og produkter, der inspirerer med passion. Fra 2023 tilbyder vi indhold på store globale sprog.