Kyllä, luit oikein, siellä on yhden ainesosan suklaamousse-resepti! Et tarvitse mitään muuta kuin tummaa suklaata tehdäksesi tämän vaalean suklaajälkiruoan, jota et voi kehua. Katso, kuinka voit valmistaa tämän syntisen hyvän jälkiruoan oikoteitä ja ohita muuten monimutkainen moussen valmistusprosessi.
Yhden ainesosan suklaamousse-resepti se on yksinkertaista, se ei voisi olla enempää. Sen valmistamiseen ei tarvita (aiempaa) ruoanlaittotietoa, etkä kermaa, voita, munia, sokeria tai muita lisäaineita. Vain vajaa 300 grammaa hyvälaatuista tumma suklaa ja vähän vettä. Tarvikkeina tarvitset enemmän kaksi sekoituskulhoa erikokoisia, keskikokoinen kattila ja (käsi)sekoitin.
LUE LISÄÄ: Resepti: nutellakakku vain kolmella ainesosalla, synnin arvoinen!
Rakastamme yksinkertaisia reseptejä melkein yhtä paljon kuin suklaajälkiruokia. Yhden ainesosan suklaamousse antaa sinulle molemmat.
Yhden ainesosan suklaamoussen resepti:
Ainekset yhden ainesosan suklaamousseen:
- 270 g tummaa suklaata
Suklaamoussen valmistusprosessi yhdestä ainesosasta:
Ruoanlaiton kultainen sääntö on, että suklaata ei saa sekoittaa veteen, joten sulata se vesihauteessa tai mikroaaltouunissa, muuten se kovettuu ja muuttuu rakeiseksi. Meidän tapauksessamme vihelämme tätä sääntöä. Kaada suklaa kulhoon, jossa on sen verran kylmää vettä, että suklaa peittyy. Vedellä lämmitettäessä niistä tulee yksi. Odota, että massa jäähtyy hieman, mutta ei kannata odottaa liian kauan, muuten se kovettuu. Kaada sitten massa sekoituskulhoon, jonka laitat isompaan kulhoon, joka on täytetty jäävedellä (tai vedellä jäällä) ja alat vatkata (käsin tai sähkövatkaimella). Ja löit ja löit.
Ole sinnikäs, koska sinut palkitaan lopulta runsaasti. Yhdestä ainesosasta valmistettu suklaamousse on yhtä hyvä ja kevyt kuin mikä tahansa "aito", mutta vaatii paljon enemmän aineksia, kärsivällisyyttä ja ruoanlaittotietoa.
Postopek priprave čokoladnega moussa iz ene sestavine v sliki:
