Herkulliset jogurttihiiret ovat yksi yksinkertaisimmista jälkiruoista, sillä niiden valmistusta varten tarvittavat ainekset, jotka löydät yksinkertaisesta reseptistämme, vain heitetään kulhoon ja sekoitetaan tasaiseksi taikinaksi. Ne ovat parasta vielä lämpiminä ja pehmeällä tomusokerilla peitettyinä. Voit myös rikastaa niitä sulatetulla suklaalla ja kookoshiutaleilla...
Za pusta poleg krofov razveselijo tudi izjemne jogurtove miške. Najboljše so, če jih še tople povaljamo v sladkorju v prahu, lahko pa jih obogatimo tudi s stopljeno čokolado in kokosovo moko.
Recept: Najboljše jogurtove miške
Ainesosat:
- 200g moke
- 1-2 žlici sladkorja
- 1 purkki jogurttia
- 1 muna
- 1 vaniljasokeria
- 1 majhna žlička ruma ali konjaka
- 1 majhna žlička naribane limonine lupine
- ½ pussi leivinjauhetta
- suola
- öljyä paistamiseen
- tomusokeri
- suklaa
- kookosjauhoja
LUE LISÄÄ: Resepti: Parhaat hauraat flancatit
Käsitellä asiaa:
Vse sestavine vržemo v skledo in z mešalcem zmešamo v gladko testo, ki ga pustimo malce počivati. Medtem v večji posodi segrejemo olje in nato v vročem ocvremo miške, ki jih oblikujemo z žlico, ki jo poprej pomočimo v vrelo olje. Olje je dovolj vroče, ko se ob vanj pomočeni kuhalnici pokažejo drobni mehurčki. Miške se med cvrenjem obračajo same, lahko pa jim pri tem tudi pomagamo. Ko se zlato rumeno zapečejo z obeh strani, jih previdno vzamemo iz olja, odcedimo na papirnatih brisačkah in potresemo s sladkorjem v prahu. Še boljše bodo, če jih premažemo z Nutello ali pa prelijemo s stopljeno čokolado in posujemo s kokosovimi kosmiči…
