Luonnollisia kesävirvokkeita on laaja valikoima (limonadi, vadelma, seljanmarja...), mutta kirsikkasooda on ehdottomasti yksi niistä, joita et ole vielä kokeillut. Et tiedä mitä kaipaat! Se on nopeasti valmistettava juoma, joka sopii sekä kertaluonteiseksi virvoitusjuomaksi että juomaksi, jota voidaan tarjoilla juhlissa ja piknikillä. Vieraat rakastavat sitä hetkessä!
Lyhyt mutta söpö. Näin voimme kuvailla sitä kirsikkakausi, joten on tarpeen ottaa niistä kaikki irti. Voit käyttää niitä kirsikkakääre, voit vain pureskella niitä, mutta voit valmistaa ne virkistävä juoma nro. 1, jonka toivoisit tuntevasi aikaisemmin!
LUE LISÄÄ: Resepti: Grillatut persikat jäätelön kera - jälkiruoka, johon ihastu!
Oletko kuullut kirsikka sooda? Et tehnyt? Kun kerran kokeilet tätä resepti, kun haluat sammuttaa janoasi rehellisesti, puhut vain tästä virkistävästä juomasta etkä halua kuulla muista ollenkaan!
Kirsikkasoodan resepti:
Ainekset kirsikkasoodaan (3 hengelle):
- 200 g tuoreita kirsikoita
- 25 g sokeria
- mintun oksa
- 250 ml vettä
- 1 lime
- 300 ml kivennäisvettä tai virvoitusjuomat
- jääkuutiot
Kirsikkasoodan valmistusprosessi:
Ravista kirsikat (jätä osa koristeeksi), sokeri ja minttu purkkiin ja peitä kaikki vedellä. Kuumenna kiehuvaksi miedolla lämmöllä ja sekoita, kunnes sokeri on täysin liuennut, ja keitä sitten keskilämmöllä 10 minuuttia tai jotta kirsikat pehmenevät kokonaan. Laita sivuun ja siivilöi neste. Muussaa hedelmät ja puolita kivet kirsikkasoseeksi. Leikkaa lime puoliksi, purista puolet, lisää soseeseen, sekoita ja laita kylmään. Leikkaa loput puolet viipaleiksi, jotka lisäät mehuun lopussa koristeeksi kirsikan kanssa. Lisää lopuksi kivennäisvesi mehuun ja sekoita.
