Me kaikki tunnemme sen ystävän, joka marinoi koko päivän törkeän kallista pihviä ja tarjoilee sen surullisen muovipussisalaatin kera. Kulinaarinen masennus! Piknik-kausi on täällä, ja vaikka liha on päivän tähti, lisukkeet erottavat keskinkertaiset juhlat todella kansainvälisestä tapahtumasta.
ruokaa
Milloin ruoan uudelleenlämmittäminen on todella hyvä idea ja milloin se on riskialtista?
Monissa maissa ylikypsä banaani, vihannesten kuoret tai kanan luut merkitsevät käytön loppua. Ranskassa ne tarkoittavat seuraavaa ateriaa. Ei niukkuuden tai säästäväisyyden, vaan vakiintuneen ajattelutavan vuoksi, jossa lähes jokaisella ainesosalla on toinen hyödyllinen rooli.
Riisi ei tartu yhteen itsestään. Jokin menee pieleen kypsennyksen aikana. Aina. Joko vesi, lämpö tai väärä hetki. Yksikin ainesosa voi pysäyttää sen. Ei komplikaatioita, ei ruoanlaittomyyttejä.
Kuinka paljon ruokavalio vaikuttaa ihosi ulkonäköön? Voivatko valitut ruoat todella stimuloida luonnollista kollageenin tuotantoa, vähentää ryppyjä ja antaa sinulle raikkaamman ulkonäön? Ja mikä tärkeintä – millä ruoilla on voimakkain vaikutus?
Unohda keinotekoiset maut, sokeripommit ja tylsät pussilliset naposteltavat. Hedelmä- ja vihanneskuivurilla voit luoda rapeita, luonnollisia ja uskomattoman herkullisia naposteltavia kotona, jotka ovat seuralaisiasi ympäri vuoden. 5 parasta hedelmä- ja vihanneskuivuria!
Oletko kyllästynyt "appelsiininkuori"-ihoon? Ratkaisu ei ole kalliissa hoidoissa – se on siinä, mitä syöt. Voiko selluliitti hävitä? Selluliitti ei katoa itsestään. Jos haluat parantaa ihosi kuntoa, on tärkeää aloittaa ruokavaliostasi.
Tiedät luultavasti tilanteen: avaat jääkaapin nälkäisenä, löydät sisältä epäilyttävän, tuntematonta alkuperää olevan astian ja kysyt itseltäsi: "Onko tämä edes turvallista syödä?" Vaikka joskus haluamme uskoa, että pakkauksen päivämäärät vain pakottavat meidät ostamaan uuden tuotteen, joitakin ruokia ei voida pelastaa edes rukoilemalla viimeisen käyttöpäivämäärän jälkeen. Myrkyllistä ruokaa! Olemme valinneet viisi ruokatyyppiä, jotka eivät ole enää ystäviäsi viimeisen käyttöpäivämäärän jälkeen – niin julmalta kuin se kuulostaakin.
Onko alumiinifolion käyttö keittiössä aina turvallista? Milloin siitä tulee piilevä uhka? Ja miksi meidän pitäisi miettiä kahdesti ennen kuin käärimme tiettyjä ruokia siihen?
Nutella + jäätelö = täydellinen nautinto? Maistoimme viraaliksi levinnyttä Nutella-jäätelöä ja selvitti, onko se todella 10 euron arvoinen vai vain hyvin pakattua hypeä.
Vesimeloni – kesän virkistyksen kuningatar. Mutta myönnetäänpä: ei ole suurempaa pettymystä kuin leikata sitä ja huomata, että se on... mautonta. Opitaan yhdessä valitsemaan makein vesimeloni – ja valitse se kuin ammattilainen ja vältytään vesiloukkuilta!
Oletko yksi niistä, jotka istuttivat basilikaa, persiljaa ja minttua puutarhaasi ja sitten nauttivat yrttivoin ja yrttileivän tekemisestä? Hienoa, mutta… tiesitkö, että voit myös istuttaa kukkia ja koristella niillä lautasesi, vaan myös luoda uskomattoman aromaattisia, herkullisia ja värikkäitä ruokia? Syötävät kukat eivät ole vain trendi, vaan todellinen kulinaarinen renessanssi, jota maailman parhaat kokit jo salaa ihailevat.











