Saviez-vous que vous pouvez éliminer efficacement les pesticides dangereux de la surface des fruits et légumes avec des produits simples de votre garde-manger, comme le sel et le vinaigre ? Découvrez comment vous pouvez mettre des aliments plus sains sur votre table avec peu d'effort.
À cette époque où l'exposition pesticides Presque inévitable, la manière dont les fruits et légumes sont préparés avant leur consommation devient de plus en plus importante. Les recherches et les experts recommandent diverses méthodes d'élimination des pesticides, dont l'une des plus abordables consiste à utiliser vinaigre.
Éliminer les pesticides avec du vinaigre et du sel
Une façon consiste à préparer un mélange d’eau, de vinaigre et de sel dans un grand récipient ou un évier. Ajoutez environ un décilitre de vinaigre à un litre d'eau et dissolvez quatre cuillères à soupe de sel. Faites tremper les fruits et légumes dans cette solution pendant environ une demi-heure, puis rincez-les abondamment sous l'eau courante.
Éliminer les pesticides avec du vinaigre et du citron
De plus, vous pouvez décider d’utiliser un spray composé d’un demi-litre d’eau, de trois cuillères à soupe de vinaigre et du jus d’un citron. Versez le mélange dans un distributeur et agitez bien avant utilisation. Vaporisez les fruits ou légumes, laissez reposer 15 minutes, puis essuyez ou nettoyez avec une brosse et rincez.
Éliminer les pesticides avec du bicarbonate de soude et du citron
Pour ceux qui préfèrent utiliser du bicarbonate de soude et du jus de citron, un mélange d’une cuillère à soupe de jus de citron et de deux cuillères à soupe de bicarbonate de soude pour 235 ml d’eau est recommandé. Ce mélange est également versé dans un distributeur et utilisé pour nettoyer les fruits et légumes.
Éliminer les pesticides avec du vinaigre blanc
Comme alternative, vous pouvez également choisir de tremper dans un mélange d’eau et de vinaigre blanc. Le rapport recommandé est de 4 unités d'eau pour 1 unité de vinaigre, en gardant les fruits dans la solution jusqu'à une heure. Certains experts conseillent l'utilisation de vinaigre d'alcool (9 %) pour une plus grande efficacité dans l'élimination des pesticides.
Quelle que soit la méthode que vous choisissez, il est important de nettoyer régulièrement vos fruits et légumes, surtout s'ils ne sont pas biologiques. En prenant quelques mesures simples, vous pouvez réduire considérablement la quantité de pesticides que vous consommez et offrir un repas plus sain à vous et à votre famille.
