La cuisson des œufs pour la teinture est différente de la cuisson « classique » des œufs. Comment faire bouillir correctement les œufs pour la teinture?
Oeufs bouillis pour la coloration et la coloration est une activité de Pâques amusante que tout le monde peut apprécier, car non seulement vous finirez par obtenir beaux oeufs colorés, ceux-ci finissent par décorer votre table de Pâques et bien sûr vous pouvez aussi les manger.
Comment faire bouillir correctement les œufs pour la teinture?
Avant la cuisson, sortez les œufs du réfrigérateur, essuyez-les et laissez-les un moment à température ambiante.
La prochaine chose que vous devez faire pour cuisson des oeufs pour la teinture, consiste à verser de l'eau froide dans une casserole et ajouter 1½ cuillères à café de sel par litre d'eau. Assurez-vous que dans prêter assez d'eau, afin que les œufs soient complètement recouverts. Faire bouillir l'eau et ajouter les oeufs petit à petit. Cela empêche la coquille de l'œuf de se fissurer et le blanc de devenir dur. Lorsque l'eau bout à nouveau, réduisez le feu et faites-les cuire pendant 8 à 10 minutes. Ou vous pouvez aussi les mettre dans de l'eau froide et le temps de cuisson mesurer à partir du moment où l'eau bout.
Vous ne pouvez préparer correctement des œufs durs que si vous mesurez précisément le temps de cuisson, car si vous les faites cuire trop longtemps, ils deviendront verts. Œufs durs se conserve 4 jours au réfrigérateur ; et œufs durs écalés pendant 2 jours maximum.
