Pourquoi les restaurants apportent-ils toujours le pain en premier ?

Sur le réseau social Quora, ils ont découvert pourquoi les visiteurs du restaurant reçoivent du pain ou des gressins avant certains aliments.

Voyons leurs avis.

"Les snacks salés sont destinés à donner soif ils commandent plus de boissons, cela signifie de meilleurs revenus. Deuxièmement, du pain ou quelque chose comme ça commence la digestion et les invités ils deviennent encore plus affamés. C'est précisément pourquoi les gens commandent plus qu'ils ne peuvent manger.

La raison en est que, même dans ce cas, lorsqu'ils mangent du pain, ils ne s'ennuient pas et ne cherchent pas constamment des serveurs.

"Je suis d'accord qu'une fois que vous obtenez quelque chose, vous vous en souviendrez certainement et reviendrez au même restaurant. Autant laisser un plus gros pourboire », a écrit un utilisateur.

"La seule raison pour laquelle nous avons donné du pain aux gens avant le plat principal était parce que nous étions ralenti la commande elle-même, pour que les cuisiniers aient le temps de tout préparer. Le serveur prendra les commandes des gens dans l'ordre dans lequel ils sont arrivés et donnera du pain aux clients pendant qu'ils attendent. Bref, cela n'a rien à voir avec le fait que les serveurs sont bons et gentils et veulent vous donner du pain, ils utilisent simplement cette astuce pour eux-mêmes.''

« Au restaurant italien où je travaillais, nous disposions d'environ deux minutes pour apporter le pain à la table de tout le monde lorsqu'ils s'asseyaient. Ensuite, nous devions leur apporter du nouveau pain dans les cinq minutes s'ils mangeaient celui existant. Pourquoi? Parce que c'est ce que font les invités ils sont occupés et oublient le temps. Ce n'est vraiment qu'un outil. Lorsque vous vous asseyez et attendez, tout semble plus long, et le pain vous occupe, et le temps passera simplement plus vite.

En bref : le pain est servi pour que les visiteurs ne s'impatientent pas.