La fête de Saint-Nicolas, ou la fête de Saint-Nicolas, est célébrée le 6 décembre et marque l'anniversaire de la mort du saint catholique du IIIe siècle. Miklavženje est une vieille coutume ancrée en Slovénie depuis près de 200 ans.
Qui est Saint-Nicolas - Nicolas
Saint Nicolas - Nicolas, son nom signifie en grec victoire du peuple, c'est un homme bon avec une barbe blanche, une canne et vêtu d'une robe d'évêque dorée. Son personnage est basé sur un véritable personnage historique connu pour ses bonnes actions et sa solidarité.
Nicolas serait né vers 240 dans une famille aisée. Après le décès de ses parents, tous les biens répartis parmi les pauvres. On le décrit donc comme un bienfaiteur et patron des pauvres. Son oncle, avec qui il a grandi, l'a inspiré à devenir prêtre. Après sa mort - le 6 décembre, Nikolaj - Miklavž est devenu une légende grâce à sa charité, qui est devenue une tradition telle que nous la connaissons encore aujourd'hui.
Quand le Père Noël apporte-t-il des cadeaux
Ce saint homme est devenu patron des pauvres et des enfants, car aujourd'hui encore, en tant que juge, il les divise en vilains et travailleurs. Accompagné parkings et petits anges il apporte de modestes cadeaux aux enfants. Le Père Noël apporte des cadeaux dans la nuit du 5 au 6 décembre, chaque année à la même date.
Dans le passé, les gens qui travaillaient dur recevaient des fruits comme les figues, les pommes et les noix. Les vilains enfants attendaient à la porte. Aujourd'hui, ses cadeaux sont presque équivalents à ceux que les enfants reçoivent pour Noël, et ils reçoivent rarement des cadeaux de Noël.
Ses compagnons les plus virulents sont sabots, qui sont l'incarnation du mal. Ceux-ci étaient censés être les esprits des morts à l'époque païenne. Ils sont censés retourner parmi les gens et vérifier leurs ancêtres pour voir s'ils font le bien ou le mal. Ce sont des créatures à l'apparence terrifiante qui inspirent la peur aux enfants comme aux adultes. Leur tâche est la même que par le passé, effrayer les enfants afin qu'ils soient plus diligents et obéissants. Les anges sont un symbole de bien.
L'arrivée de Nicolas nous réveille nostalgie de l'enfance. Même pour la génération d'aujourd'hui, cette fête est synonyme d'anticipation, d'humeur et de peur, déclenchée par le tintement des chaînes, ce qui signifie que tout s'est bien passé et que nous avons été diligents cette année.
Recette : Sabots maison
Ingrédients
- 400 g de farine blanche
- 20 g de levure fraîche
- 30 g de sucre
- 2 dl de lait
- sel
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de beurre
- raisins secs
- sucre vanillé
- écorces de citron
Instructions
- Versez la farine dans le bol. Faites un puits et émiettez-y la levure. Ajouter le sucre et couvrir de lait tiède. Laisser reposer une dizaine de minutes pour faire la levure.
- Ajouter ensuite le sucre restant, le sel, 1 jaune d'œuf, le beurre fondu, le sucre vanillé.
- Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle devienne lisse et laisser reposer pendant une heure.
- Formez des sabots avec la pâte et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Utilisez des raisins secs pour les yeux, un ruban rouge pour la langue. Laisser lever la pâte encore une dizaine de minutes.
- Nappez les galettes avec le reste du jaune et faites-les cuire 30 minutes à 180°C.
