Ils sont sains et constituent une excellente collation. Vous pouvez emporter les cookies au travail ou les préparer pour votre enfant à l'école.
Biscuits à l'avoine avec cacahuètes, banane et chocolat
Ingrédients
- 2 grosses bananes mûres
- 160 g de flocons d'avoine
- 70 g de beurre de cacahuètes et, si désiré, 50 g supplémentaires de cacahuètes moulues
- 100 g de pépites de chocolat ou de chocolat noir
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
- Chauffez le four à 180 degrés.
- Pelez les bananes et mixez-les au mixeur.
- Ajouter le beurre de cacahuètes et les cacahuètes moulues et la vanille. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
- Ajouter les flocons d'avoine et les pépites de chocolat et continuer à mélanger à la main jusqu'à obtention d'un mélange épais.
- Lorsque le mélange est prêt, formez des boules et étalez-les sur la plaque.
- Cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
