Vous êtes-vous déjà demandé comment transformer des courgettes ordinaires en quelque chose de très délicieux ? Peut-être êtes-vous à la recherche d’une nouvelle recette intéressante qui pimentera votre menu ? Cherchez pas plus loin! Les crêpes Bucka sont la réponse à vos envies. Avec cette recette simple, vous pouvez transformer les courgettes en crêpes croustillantes et juteuses.
Crêpes à la citrouille ils constituent une excellente alternative aux sucreries conventionnelles Crêpes.
Ils constituent un excellent moyen d’incorporer des légumes à votre alimentation d’une manière à la fois savoureuse et nutritive. Ce plat est extrêmement riche en nutriments. Courgette ils constituent une excellente source de vitamines A et C et de minéraux comme le potassium et le magnésium, qui contribuent à améliorer la vision, à renforcer le système immunitaire et à maintenir un cœur et un système nerveux sains.
Photo: envato
De plus, les crêpes à la citrouille sont également une excellente source de fibres alimentaires, qui favorisent une digestion saine et contribuent à la sensation de satiété, particulièrement importante pour contrôler le poids corporel.
Crêpes à la citrouille
Ingrédients
- 1 courgette moyenne
- 2 pommes de terre moyennes
- pincée de sel
- 160-200 grammes de farine
- 1,5 tasse de lait
- 3 oeufs
- un peu de persil
- oignon nouveau
- gousse d'ail
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- levure chimique
Instructions
- Râpez les courgettes et les pommes de terre, salez-les et laissez-les reposer un moment, puis égouttez-les bien.
- Ajouter la farine, la levure chimique, le lait, l'huile d'olive, les œufs battus, le persil haché, les oignons nouveaux et l'ail et bien mélanger.
- Huilez la poêle et faites-la chauffer, puis faites cuire les crêpes à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
- Servir les crêpes de courgettes avec du fromage, du jambon, de l'avocat ou une garniture de votre choix.
