Vous cherchez une recette de gâteau rapide et facile? Le gâteau à la mangue sans cuisson ni sucre ajouté est parfait pour tous ceux qui souhaitent s'adonner à un goût exotique, mais qui n'ont pas le temps de passer toute la journée dans la cuisine.
Gâteau à la mangue sans cuisson ni sucre ajouté est un dessert frais, rapide et facile au goût divin. Vous aimerez certainement ce gâteau au goût exotique, et encore plus seul. une préparation qui est un jeu d'enfant.
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La mangue est un fruit tropical, plein de vitamines et de minérauxà partir de laquelle nous pouvons préparer de délicieux desserts. Pour vous assurer que c'est bien le cas, nous joignons une recette de gâteau à la mangue sans cuisson et sans sucre afin que vous puissiez le constater par vous-même.
Recette – gâteau à la mangue sans cuisson et sans sucre ajouté :
Ingrédients – gâteau à la mangue sans cuisson et sans sucre ajouté :
Pour la base
- 100 g de dattes
- 200 g de noix de cajou
- 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco
Pour le remplissage:
- 2 mangues
- 50 g de noix de coco moulue
- 4 cuillères à soupe d'huile de coco
- 2 cuillères à café de cardamome
- agar (gélatine)
Le processus de fabrication du gâteau à la mangue sans cuisson et sans sucre ajouté :
Commençons d'abord par la base, à savoir hacher finement les noix dans un mixeur, ajouter les dattes et l'huile de coco, et mélanger. Disposer dans un moule à cake (diamètre 20 cm). Vient ensuite la préparation de la garniture. Dans un mixeur, mélanger la noix de coco et 3 décilitres d'eau, ajouter la mangue hachée et la cardamome et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse. Dissoudre une cuillère à soupe d’agar-agar dans un décilitre d’eau, remuer et chauffer. Une fois refroidi, versez-le dans la garniture. Mélanger et étaler sur la base du gâteau, qui est ensuite placée au réfrigérateur pour qu'elle prenne. Décorez le gâteau avec une garniture à dessert (Sweet Sin, etc.). Bonne course !
