Cerchi una ricetta per dolci facile e veloce? La torta al mango senza cottura né zuccheri aggiunti è perfetta per chi vorrebbe concedersi un gusto esotico, ma non ha tempo per passare l'intera giornata in cucina.
Torta al mango senza cottura né zuccheri aggiunti è un dolce fresco da preparare velocemente e dal gusto divino. Ti piacerà sicuramente la torta dal gusto esotico, e ancora di più da sola una preparazione che è un gioco da ragazzi.
PER SAPERNE DI PIÙ: Ricetta: Torta Di Castagne Al Cioccolato Senza Cottura
Il mango è un frutto tropicale, pieno di vitamine e minerali, da cui possiamo preparare deliziosi dessert. Che sia proprio così, alleghiamo la ricetta per una torta al mango senza cottura né zucchero, così potrete verificarlo voi stessi 'sul vostro palato'.
Ricetta - torta al mango senza cottura e senza zuccheri aggiunti:
Ingredienti - torta al mango senza cottura e senza zuccheri aggiunti:
Per la base
- 100 g di datteri
- 200 g di anacardi
- 3 cucchiai di olio di cocco
Per il ripieno:
- 2 manghi
- 50 g di cocco macinato
- 4 cucchiai di olio di cocco
- 2 cucchiaini di cardamomo
- agar (gelatina)
Il processo di preparazione della torta al mango senza cottura e senza zuccheri aggiunti:
Per prima cosa passiamo alle basi, ovvero tritare finemente le noci in un frullatore, aggiungere i datteri e l'olio di cocco e mescolare. Disporre secondo il modello di torta (diametro 20 cm). Segue la preparazione del ripieno. Mescolo il cocco e 3 decilitri di acqua in un frullatore, aggiungo il mango e il cardamomo tritati e frullo fino a formare un composto omogeneo. Sciogliere un cucchiaio di agar in un decilitro d'acqua, mescolare e scaldare. Quando si sarà raffreddato, versatelo sul ripieno. Mescolare e stendere sulla base della torta, che poi verrà trasferita in frigorifero a rassodare. Decorare la torta con una copertura per dessert (Sladki greh, ecc.). Buona corsa!
