Si vous en avez marre des pancakes nature, essayez cette recette ! Ingrédients inhabituels mais bon goût.
Les crêpes américaines sont généralement préparées à partir d'une pâte à base de farine, d'œufs, de lait et de levure chimique, frites sur une plaque chauffante ou une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ils sont généralement servis avec du beurre et du sirop, mais ils peuvent également être garnis de fruits, de noix ou de crème fouettée.
Au cours des dernières années, il y a eu une tendance croissante vers une alimentation plus saine, de sorte que certaines personnes recherchent des recettes pour inclure des ingrédients plus nutritifs dans leur petit-déjeuner.
Présentation des crêpes aux flocons d'avoine et aux épinards.
Pancakes aux flocons d'avoine et aux épinards
Ingrédients
- 1/2 tasse de flocons d'avoine
- 1/4 tasse de lait
- une poignée de pousses d'épinards
- 1 banane mûre
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- pincée de sel
Instructions
- Placer les flocons d'avoine, le lait, les épinards, la banane, la poudre à pâte, la vanille et le sel dans un mélangeur.
- La pâte est la même que pour nos crêpes. Verser au milieu de la poêle à l'aide d'une petite louche et faire revenir à couvert des deux côtés.
- Servi avec un accompagnement de votre choix.
