Si vous avez été impressionné par le mariage royal du prince Harry et de la princesse Meghan, alors vous serez sûrement heureux que nous ayons une recette du vrai gâteau de mariage royal qui a été servi aux invités par le couple royal lors de la réception.
Fais-le gateau à la crème du mariage royal Le prince Harry et la princesse Meghan Markle, qui vous ravira avec l'association parfaite du sirop de citrons et de sureau.
Ingrédients du gâteau de mariage royal :
Ingrédients pour la pâte :
- 2 levure chimique
- 5 oeufs
- 300 grammes de farine
- 300 grammes de beurre
- 300 grammes de sucre
- 3 cuillères à soupe de sirop de sureau
Ingrédients pour le sirop de citron et de sureau :
- jus de 2 citrons
- 8 cuillères à soupe de sirop de sureau
Ingrédients pour la crème :
- 280 grammes de sucre en poudre
- 130 grammes de beurre fondu
- 1 à 2 cuillères à soupe de lait
- jus de citron
- 1 cuillère à soupe de sirop de sureau
Préparation du gâteau de mariage royal :
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius. Mélangez délicatement la levure chimique et la farine dans un bol. Dans un autre bol, préparez et mélangez le beurre, le sucre et le sirop de sureau pour obtenir une masse homogène. Ajoutez ensuite délicatement un œuf à la fois. A la fin, ajoutez la farine mélangée à la levure chimique.
Tapisser deux plaques à pâtisserie d'une profondeur d'environ 20 cm de papier sulfurisé. Versez le mélange dans le plat allant au four et enfournez pour environ 25 minutes. Lorsque la pâte est cuite, coupez chacun en deux et versez dessus le sirop de sureau et de citron. Laisser reposer 20 minutes pour permettre au gâteau d'absorber le sirop.
Mélangez bien le sucre glace, le beurre, le lait et le citron au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse, puis ajoutez le jus de citron et le sirop de sureau et mélangez.
Étalez la crème sur les biscuits et empilez-les les uns sur les autres. Enfin, recouvrez l'ensemble du gâteau de crème et placez-le au réfrigérateur pour qu'il refroidisse et durcisse. Nous vous suggérons de décorer le gâteau avec des fleurs. Une bonne course (royale) !
