Ak na vás zapôsobila kráľovská svadba princa Harryho a novomanželskej princeznej Meghan, určite vás poteší, že máme recept na pravú kráľovskú svadobnú tortu, ktorú hosťom na recepcii naservíroval kráľovský pár.
Urob to krémová torta z kráľovskej svadby Princ Harry a princezná Meghan Markle, ktorý vás poteší dokonalou kombináciou sirupu z citrónov a bazy.
Ingrediencie na kráľovskú svadobnú tortu:
Ingrediencie na cesto:
- 2 prášok do pečiva
- 5 vajec
- 300 gramov múky
- 300 gramov masla
- 300 gramov cukru
- 3 polievkové lyžice bazového sirupu
Ingrediencie na citrónový a bazový sirup:
- šťava z 2 citrónov
- 8 polievkových lyžíc bazového sirupu
Ingrediencie na krém:
- 280 gramov práškového cukru
- 130 gramov rozpusteného masla
- 1 až 2 polievkové lyžice mlieka
- citrónová šťava
- 1 polievková lyžica bazového sirupu
Príprava kráľovskej svadobnej torty:
Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia. V miske opatrne zmiešame múku a prášok do pečiva. V inej miske si pripravíme a zmiešame maslo, cukor a bazový sirup, aby sme získali jednotnú hmotu. Potom opatrne pridávajte po jednom vajci. Na záver pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Dva plechy na pečenie s hĺbkou asi 20 cm vystelieme papierom na pečenie. Zmes vylejeme do pekáča a pečieme asi 25 minút. Keď je cesto upečené, každú prekrojíme na polovicu a polejeme bazovým a citrónovým sirupom. Nechajte stáť 20 minút, aby koláč absorboval sirup.
Práškový cukor, maslo, mlieko a citrón dobre vymiešame elektrickým mixérom do hladka, potom pridáme citrónovú šťavu a bazový sirup a premiešame.
Krém natrieme na sušienky a poukladáme jednu na druhú. Nakoniec celú tortu potrieme krémom a vložíme do chladničky vychladnúť a stuhnúť. Odporúčame ozdobiť tortu kvetmi. Dobrý (kráľovský) beh!
